r.o.y.a.l.f.o.r.e.s.t

Вкусный рецепт блинов без яиц

Вкусный рецепт блинов без яиц

В преддверии масленичной недели рекомендуем взять на заметку рецепт блинов: они получаются тонкими, с красивым золотистым оттенком (благодаря куркуме) и аккуратными мелкими дырочками от лопнувших пузырьков.

Возьмите:

  • 3 стакана теплой воды
  • 0,4 стакана растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1/2 стакана овсяной муки
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 2-3 столовые ложки сахара (можно взять меньше)
  • 1/3 чайной ложки куркумы

В воду добавьте соль, сахар, куркуму, масло. Тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, смешанную с содой. Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.

Слегка смажьте сильно разогретую сковороду растительным маслом. Это нужно проделать только перед первым блином. Уменьшите огонь до умеренного и пеките блины.

Сразу после выпекания блинчик можно смазать маслом – растопленным гхи или кусочком сливочного.

Благодарим за рецепт Светлану Любарец

p.u.d.r.a
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
НОВЫЕ СТАТЬИ: