Зимняя сказка: рецепты согревающих безалкогольных напитков

Некоторые рецепты просто созданы для того, чтобы дарить радость и отличное настроение в хмурые зимние вечера! Приготовив горячий безалкогольный напиток, вы сможете не только удовлетворить свою потребность в ярких вкусовых ощущениях и согреться, но и укрепить свой иммунитет. Как известно, в холодное время года человеческий организм испытывает нехватку полезных веществ. Вместо того, чтобы запивать водой горсти сомнительных добавок, лучше побалуйте себя ароматным и бодрящим согревающим питьем! В натуральных напитках сосредоточены исключительно полезные калории и целый спектр природных витаминов!

Кофе с молоком, медом и пряностями

Приближаются зимние праздники, а значит, к вам в дом наверняка наведаются гости, и их нужно будет чем-то потчевать. Воспользовавшись представленным рецептом, вы сможете угостить своих близких вкуснейшим бодрящим напитком, который наполнит пространство удивительным ароматом!

Для приготовления одной порции потребуются:

  • кофе (свежемолотый) — 2чайн. лож. с горкой;
  • имбирь (молотый) — 1/3чайн. лож.;
  • корица — на кончике ножа;
  • ваниль — 1 см стручка;
  • гвоздика — 3 почки;
  • кардамон — 4 шт.;
  • орех мускатный — на кончике ножа;
  • молоко — 50 мл;
  • мед — 1чайн. лож.;
  • вода — полчашки.

Очередность действий:

  1. Поставьте турку на огонь, дайте ей немного прогреться и затем всыпьте в нее кофе. Слегка встряхните емкость, чтобы измельченные зерна раскрыли свой аромат.
  2. Влейте в турку с кофейным порошком воду и ждите, пока она нагреется.
  3. Когда у горлышка появится плотная пена, снимите турку с огня и всыпьте специи (исключая ваниль). По истечении 10-и секунд снова поставьте сосуд с основой напитка на конфорку, и когда пена вновь поднимется, повторите процедуру.
  4. После этого переместите турку на стол и дайте гуще немного упасть, а на огонь поставьте маленькую железную кастрюльку с молоком и слегка подогрейте.
  5. Перелейте кофе в высокую чашку и растворите в нем мед.
  6. Всыпьте в прогретое молоко содержимое ванильного стручка и добавьте полученный раствор в кофе.

Подобные рецепты создают совершенно особую атмосферу за столом. Становится уютно и хорошо.

Ароматные ягоды: облепиховый чай с мятой и гвоздикой

Ароматные ягоды: облепиховый чай с мятой и гвоздикой

Рецепты с облепихой славятся тем, что эти ягоды обогащены полезными веществами, способствующими укреплению иммунной системы и благотворно влияющими на внутренние органы. Облепиха содержит в своем составе минимум калорий, а польза от ее употребления ощущается практически моментально!

Чтобы приготовить горячий облепиховый напиток, вам необходимо запастись следующими ингредиентами:

  • чай черный (без добавок) — 1,5чайн. лож.;
  • ягоды облепихи — 80-90 г;
  • свежая мята — 3 веточки (в крупных супермаркетах она продается круглый год);
  • мед — 2чайн. лож.;
  • лимон — 1 шт.;
  • гвоздика — 7 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Тщательно вымойте ягоды, затем положите их в чайник и помните вилкой (так они отдадут весь свой вкус без остатка).
  2. Промойте и порвите руками мяту и бросьте в чайничек с ягодами. Сюда же положите гвоздику и чай.
  3. Залейте основу напитка кипятком, накройте крышкой и укутайте чайник полотенцем.
  4. Когда чай настоится, выдавите в каждую чашку немного лимона и добавьте мед (если вас беспокоят калории, можно обойтись и без сладкого компонента).

Разлейте чай по емкостям (рекомендуется использовать сито) и наслаждайтесь его приятным кисловатым вкусом!

Минимум калорий: «Любовный» напиток

Одни напитки призваны дарить наслаждение вкусами и укреплять физическое здоровье, а другие, помимо этого, способны создавать особый накал желания, пробуждать новую чувственность в любовных отношениях. Организуйте жаркое свидание со своим избранником на привычной кухне!

Вот все ингредиенты, которые вам потребуются:

  • цедра апельсина и лимона — по 0,5чайн. лож.;
  • роза или шиповник (лепестки) — 1чайн. лож.;
  • розмарин (сушеный) — 2 щепотки;
  • мята (свежая) — 2 веточки;
  • кориандр — 2чайн. лож.;
  • чабрец (сушеный) — 1чайн. лож.;
  • чай черный — 0,5чайн. лож.;
  • орех мускатный — на кончике ножа;
  • мед (по желанию) — 2чайн. лож.;
  • вода — 500 мл.

Порядок приготовления:

  1. Измельчите травы в ступке.
  2. Залейте все компоненты (кроме меда) кипятком, накройте крышкой и оставьте на полчаса. Лучше всего влить горячий отвар в термос и дать ему хорошенько настояться.
  3. Процедите чай и разбавьте его по вкусу кипяченой водой.

Украсьте напиток листочками свежей мяты, добавьте мед. Приятного романтического чаепития!

Полезные рецепты: тибетский чай «Тензин»

Полезные рецепты: тибетский чай «Тензин»

Хотите вызвать человека на откровенный разговор? С этим необычным напитком вести диалог будет намного комфортнее!Тибетский чай настроит вас и вашего собеседника на нужную волну, поможет говорить непринужденно и сохранять внутреннее спокойствие, а заодно и оздоровит ваше тело!

Для приготовления напитка потребуются:

  • лимон — 3 тонких кружочка;
  • свежий имбирный корень — небольшой фрагмент;
  • мед — 2чайн. лож.;
  • чай зеленый — 3чайн. лож.;
  • кардамон — 2 зернышка;
  • гвоздика — щепотка;
  • орех мускатный — 0,5чайн. лож.;
  • кипяток — 1 л.

Придерживайтесь следующей инструкции:

  1. Разотрите в ступе зернышки кардамона и гвоздику.
  2. Натрите на терке имбирь или нарежьте его тонкими пластинками так, чтобы масса составляла около 0,5чайн. лож.
  3. Очистите кусочки лимона от кожуры, а саму мякоть порежьте кубиками.
  4. Положите в чайник все несладкие ингредиенты и залейте кипятком. Настаивать следует не более 15-и минут!
  5. Разлейте жидкость по чашкам и добавьте мед.

Если вы простудились, этот напиток придется весьма кстати. Выпейте горячего чаю и ускорьте процесс своего выздоровления!

Солено-сладкий напиток: калмыцкий чай

Если вы чувствуете, что морально устали или простуда вот-вот подберется к вашему порогу, срочно принимайте меры! Приготовленный по представленному рецепту чай способен быстро вернуть утраченную энергию и подзарядить организм свежими силами. Он также хорошо помогает восстановиться после тяжелого физического труда.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • чай черный — 1,5чайн. лож.;
  • чай зеленый — 1,5чайн. лож.;
  • молоко (жирное, домашнее) — 1 л;
  • масло сливочное — 30 г;
  • сахар — 3стол. лож.;
  • вода — 1 л;
  • соль — 2чайн. лож.

Сделать такое питье очень просто:

  1. Вскипятите воду и всыпьте в нее оба вида чая.
  2. Посолите и подсластите жидкость.
  3. Помешивая основу напитка ложкой, медленно влейте в нее молоко, но не доводите до кипения.
  4. Разрежьте на мелкие кусочки масло и бросьте его в кастрюльку с чаем.
  5. Перед подачей процедите напиток через сито.

Наслаждайтесь чаепитием и заряжайтесь энергией!

Шоколадный напиток «Мексиканский»

Горячий шоколад… От него невозможно отказаться! Сам его аромат зовет и манит, как бы взывая: «Выпей меня и побыстрее!». Приготовьте это превосходное жидкое лакомство и обязательно угостите им своих близких!

Необходимые ингредиенты:

  • шоколад темный — 150 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • корица — 2 палочки;
  • молоко — 0,6 л;
  • сахар ванильный — 1чайн. лож.;
  • сахар коричневый — 80 г;
  • соль — на кончике ножа.

Способ приготовления напитка:

  1. Нагрейте молоко (но не до вскипания), всыпьте в него корицу и измельченные кусочки шоколада.
  2. Постоянно перемешивайте смесь, пока масса не станет однородной.
  3. Добавьте к молочно-шоколадному составу сахар и соль.
  4. Нагревайте напиток еще немного (около минуты), а затем вбейте в него сырые яйца, быстро перемешайте и аккуратно процедите через сито.
  5. Тщательно взбейте массу венчиком, разлейте по чашкам и опустите по палочке корицы в каждую порцию (она послужит украшением и придаст особенный аромат напитку).

Такое питье особенно понравится ярым любителям сладкого, которые не считают калории и просто получают удовольствие от любимых вкусов.

Читать статью полностью на medaboutme.ru