Существует ли оптимальная доза белков?

Существует ли оптимальная доза белков?

Диета с высоким содержанием белковых продуктов и спортивное питание на основе протеинов эффективно работают, если на каждый килограмм веса спортсмена приходится не более 2,4 г белка в сутки.

Йогурты в питании: десерты и перекусы

Йогурты в питании: десерты и перекусы

Исходя из разной жирности, с учетом разницы в содержании белковых компонентов, йогурт может применяться как диетическое питание либо как калорийная добавка к пище, для детей и людей с дефицитом веса, которым требуется дополнительный объем энергии.

Как придерживаться диетического питания в дороге?

Как придерживаться диетического питания в дороге?

На завтрак омлет из взбитых яичных белков, индейка с сыром, пару ломтиков хлеба из цельной пшеницы и кофе с заменителем сахара, в которое можно добавить обезжиренного молока. На обед салат из помидор, запеченный картофель, индейка, нежирный сыр и хлеб из цельно-зерновой муки.

6 лучших источников белков для любителей фитнеса

6 лучших источников белков для любителей фитнеса

Кстати, в 100 г красного нежирного мяса столько же белков, сколько и в птице — около 21 грамма и совсем немного жира — всего 3 грамма. В 100 г нежного филе — около 1–2 г жира, 20 г белков и 120–130 ккал.

Как выбрать спортивное питание: индивидуальный подход

Как выбрать спортивное питание: индивидуальный подход

Специализированные магазины предлагают широкий выбор добавок, среди которых особенной популярностью пользуются комплексы аминокислот, а также гейнер, протеин, креатин, L-карнитин и BCAA. Также не следует забывать, что эти добавки предназначены для опытных спортсменов, тогда как начинающим следует ограничиться протеином или гейнером.

Протеин для неспортсменов

Протеин для неспортсменов

После переваривания протеинов аминокислоты поступают в организм и запускают синтез белка в мышцах. Лейцин не вырабатывается в организме и должен поступать с белковой пищей или спортивным питанием. Организм тратит на переваривание и усвоение богатой белками пищи много энергии (больше, чем на усвоение углеводов и жиров).

Здоровое питание: какой завтрак вам нужен?

Здоровое питание: какой завтрак вам нужен?

Эти нутриенты быстро и надолго насытят, а также помогут наладить «бесперебойную» работу пищеварительной системы, если в течение дня в вашем питании из-за большой занятости будут присутствовать не самые полезные перекусы.

Типы спортивного питания для набора массы

Типы спортивного питания для набора массы

Подобно гейнерам, быстрые протеины помогают набрать мышечную массу, но они почти не содержат ни жиров, ни углеводов и, соответственно, обладают малой калорийностью. Атлету, тренирующемуся для себя, а не для участия в спортивных чемпионатах, достаточно купить банку гейнера или быстрого протеина.

Здоровое питание: что нужно знать о мясе?

Здоровое питание: что нужно знать о мясе?

Употребление мяса и колбасы в больших объемах — это уже не здоровое питание, а риск появления лишнего веса. Наверное, ни для кого не является секретом содержание в мясе антибиотиков и гормонов, которые использовались в процессе выращивания животных.

Лейцин: свойства, применение в спорте, дозировки

Лейцин: свойства, применение в спорте, дозировки

Прием перед тренировкой BCAA, в состав которой входит и лейцин, тормозит расщепление мышечных белков, содействует анаболическим реакциям и тем самым ускоряет восстановление после силовых упражнений. Аминокислота лейцин активно участвует в синтезе белка. Вместе с валином и изолейцином лейцин способствует повышению уровня инсулина в крови.

Идеальный десерт: правила приготовления безе

Идеальный десерт: правила приготовления безе

Для приготовления воздушного безе следует брать яйца, в которых температура белка находится в пределах 20-25 °С. Только в этом случае белковая масса будет легче и быстрее взбиваться и дольше держать форму, не растечется по противню в процессе термической обработки.

Диета сбалансированного питания для похудения

Диета сбалансированного питания для похудения

Диета сбалансированного питания для похудения строится на грамотном соотношении основных питательных элементов – белков, жиров и углеводов. К тому же, фруктоза и сахароза, содержащиеся в этих элементах, до конца не перерабатываются организмом, превращаясь в жир.

10 незаменимых продуктов для похудения

10 незаменимых продуктов для похудения

К тому же, в ней много легкоусвояемого белка — можно быстро и надолго почувствовать сытость. Считается, что этот овощ очень полезен для похудения — в нем очень мало калорий, при этом он быстро и надолго насыщает. В нем много белка, витаминов и минералов, полезных для пищеварения микроорганизмов.

Какие продукты убивают рельефные мышцы?

Какие продукты убивают рельефные мышцы?

Лучше заменить все это на гречневую и овсяную кашу в умеренном количестве, а еще лучше — на овощи. Но не любые, а на те, в которых больше клетчатки и меньше углеводов.

Сыры в правильном питании: сулугуни

Сыры в правильном питании: сулугуни

Пониженное содержание жиров и углеводов позволяет включать небольшое его количество в диетическое питание людей, стремящихся избавиться от лишнего веса. Нельзя не отметить и высокое содержание витаминов в этом сыре. Богатый витаминно-минеральный состав позволяет включать сулугуни в здоровое питание, однако подходит ли этот сыр для рациона худеющих?

ТОП 10 продуктов для набора мышечной массы

ТОП 10 продуктов для набора мышечной массы

В каких видах пищи содержится необходимое спортсмену количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ? Спортсмену нужно есть семгу, так как в ней есть белок (20 г на 100 г продукта) и омега-3 жирные кислоты. Мясо курицы обеспечит организм любителя фитнеса белками и витаминами А, В1, В6.

Все о тофу – из чего его готовят и с чем едят

Все о тофу – из чего его готовят и с чем едят

Тофу производится из соевых бобов, которые измельчаются в воде, нагреваются и коагулируются минералами, такими как соль кальция или магния. Мягкий тофу идеален для десертов (таких как чизкейк), а твердый можно разрезать на кубики и обжарить в масле на сковороде до хрустящей корочки, или запечь в духовке.

Интересные факты о тофу и рецепты с продуктом питания

Интересные факты о тофу и рецепты с продуктом питания

Сыр или соевый творог тофу — один из самых универсальных и полезных продуктов. В питание его включают не только вегетарианцы, потому что в тофу мало холестерина и насыщенного жира, а белка — предостаточно.

В каких продуктах содержатся самые полезные белки?

В каких продуктах содержатся самые полезные белки?

Можно просто включить в меню полезные белковые продукты, сократить прием сладостей и сдобы, увеличить количество потребляемых фруктов, зелени, ягод и овощей. Главное, выбирать рецепты с использованием самых полезных белковых продуктов (яйца, мясо, сыр, творог, рыба), но не забывать и о растительных белках (сое, овощах, фруктах, зелени, орехах).

5 рецептов протеиновых салатов

5 рецептов протеиновых салатов

Результат идеален не только в виде салата, но и как паста для бутербродов. Заправьте салат соком одного лимона, чайной ложкой морской соли и маслом базилика. Добавьте нарезанный кубиками и обжаренный в оливковом масле батат, немного чесночной соли и горсть мелко порезанной кинзы.

Диета Атака

Диета Атака

Её отличительной особенностью становится наличие нескольких этапов, каждый из которых действительно важен и обязателен к исполнению. Исходя из вышесказанного, становится понятным, что составленное меню на фазе «Атака» диеты Дюкана, должно соблюдаться самым неукоснительным образом. Обычно это неделя, в течение которой преобладающим компонентом ежедневного меню становится белок.

Эффективное питание для набора мышц

Эффективное питание для набора мышц

Как бы сильно вы ни трудились в зале, но если в тело не поступает достаточное количество незаменимых аминокислот – никакого роста мышц не будет. Простой пример из мира бодибилдинга (основного потребителя протеинов): известный его представитель Ронни Коулмен на протяжение 10 лет принимал ежедневно по 600 г белка и с его почками все в порядке.

Питание молодых мужчин: основные правила

Питание молодых мужчин: основные правила

Мужчины совсем не против конфет и пирожных, но, несмотря на большой расход калорий в течение дня, даже их рельефные “кубики” на животе могут заплыть жиром от бесконтрольного поглощения сладостей. Морепродукты и свежая рыбка содержат изрядное количество этих полезных микроэлементов, без которых не сможет обойтись не один мужчина.

Завтрак: питание для профилактики болезней

Завтрак: питание для профилактики болезней

СодержаниеЗдоровое питание: полезный завтракЯйца: источник белкаБелки и жиры для вегетарианцев: ореховые масла или цельные орехиЯгоды: источник витаминов и антиоксидантовГреческий йогурт и творог: профилактика болезней пищеваренияБананы: быстрый перекус перед работойЛьняное семя: польза омега-кислотКофе к завтраку

Алтайская Швейцария

Алтайская Швейцария

Горный Алтай — одно из удивительных мест, где природа еще не подверглась пагубному воздействию человека, а курганы и каменные изваяния хранят в себе тайны древней цивилизации.

Ваш ИМТ меньше 30? У вас еще есть шансы похудеть. Пищевое поведение при ожирении

Ваш ИМТ меньше 30? У вас еще есть шансы похудеть. Пищевое поведение при ожирении

Внутриутробная гипотрофия или увеличенная масса тела при рождении, искусственное вскармливание на первом году жизни, избыточное грудное вскармливание (более 3 лет), быстрый набор массы тела в детском возрасте, — всё это предрасполагает к раннему развитию инсулинорезистентности и превращается в факторы риска метаболического синдрома в зрелом возрасте.

Спортивное питание: протеин и его виды

Спортивное питание: протеин и его виды

Вышеперечисленные виды протеина могут встречаться в виде смесей по два и более видов, соединенных вместе, поэтому спортсмену важно подобрать питание, наиболее подходящее для его целей. При расчете суточного количества протеина необходимо помнить, что он не бывает полностью чистым — в зависимости от его вида содержание белка варьируется от 50% до 95%.

11 полезных перекусов после спортзала

11 полезных перекусов после спортзала

В нем здоровая доза белка и минералов — то что нужно для укрепления мышечных тканей и восполнения запасов энергии. И если перед тренировкой не рекомендуется есть бобовые, то в качестве послетренировочного перекуса они вполне годятся.

Спортивное питание: виды и отличия

Спортивное питание: виды и отличия

Следующим по популярности у спортсменов идет гейнер – добавка, содержащая большое количество углеводов (60-80%) и небольшое белка (до 30 %). Дело в том, что набрать необходимое количество белка только из пищи довольно сложно – нужно есть много мяса, творога, пить много молока, а это большая нагрузка на пищеварительную систему.

Важно ли человеку есть мясо?

Важно ли человеку есть мясо?

На самом деле, протеин (белок, содержащийся в мясе) — очень важен для организма человека. Самая известная на сегодняшний день — диета Дюкана — предполагает употребление большого количества животного белка, ведь ни один растительный белок не залатает дыру недостатка полезных веществ организма.

Больше