Полезно и вкусно: 6 оригинальных рецептов применения имбиря

Полезно и вкусно: 6 оригинальных рецептов применения имбиря

Можно приготовить и «горячий» вариант такого напитка — залейте его в термос, если вам нужно куда-то идти, и пейте на протяжении всего дня. А если захотите заготовить лакомство впрок, храните его в герметичной стеклянной посуде прямо в сиропе — десерт будет оставаться свежим и вкусным на протяжении 4-5 мес.

Питание с умом: топ полезных приборов для вашей кухни

Питание с умом: топ полезных приборов для вашей кухни

СодержаниеНеобычные способы и рецепты приготовления чая и кофеУмная кастрюля для быстрого и здорового питанияЛедяная посуда, сохраняющая свежесть продуктов питанияСобиратель жира — девайс для тех, кто следит за своим весомПельменница — агрегат для любителей изделий из тестаЭлектронная мерная ложкаМашинка для мороженого

8 полезных сочетаний продуктов

8 полезных сочетаний продуктов

Если подать к нарезке из свежей моркови гуакамоле, основным ингредиентом которого является авокадо, и томатную сальсу, то витамин А, находящийся в этих ингредиентах, будет усваиваться намного лучше.

Приготовление десертов: раз-два, и готово!

Приготовление десертов: раз-два, и готово!

Что можно добавлять в простые десерты на основе мороженого? Для приготовления десерта натрите шоколад на мелкой терке и этой стружкой посыпьте мороженое сверху. Очень хорошо иметь специальную ложечку для мороженого, она облегчает приготовление десертов из него и позволяет придавать ему форму правильных шариков.

Домашнее мороженое: 7 лучших рецептов

Домашнее мороженое: 7 лучших рецептов

смесь опять обработайте блендером и оставьте в холоде еще на 2-4 ч. Взбейте блендером и поставьте в морозилку на 4-6 ч. Введите в список ингредиентов для мороженого игристое вино, и десерт заиграет совершенно новым вкусом и ароматом. Молоко перелейте в сотейник, добавьте кардамон, ваниль и сахар.

Самое полезное варенье — малиновое

Самое полезное варенье — малиновое

Механизм его благотворного действия объясняют противовоспалительным и противоотечным действием.ФотолияНекоторые авторы советуют при детских «горловых» проблемах мороженое кушать в сочетании именно с малиновым вареньем для усиления пользы и эффективности этой смеси.

Жара, июль: рецепты необычного мороженого

Жара, июль: рецепты необычного мороженого

Теперь положите бананы на заранее подготовленный противень и поставьте его в морозилку на 2 часа, чтобы они затвердели. ложку (с горкой) крахмала в 1/2 стакана 100 г густых сливок и вылейте эту смесь в клубничное пюре, стоящее на плите.

Из чего делают мороженое и какую мороженицу купить. Как приготовить мороженое в домашних условиях

Из чего делают мороженое и какую мороженицу купить. Как приготовить мороженое в домашних условиях

На предприятиях смесь для мороженого с агаром или желатином при охлаждении непрерывно перемешивается и поэтому просто загустевает, а не превращается в желе. Мороженое из любого типа мороженицы на выходе получается мягким, его надо переложить в формы или контейнер и оставить в морозилке на несколько часов для закаливания.

Как выбирать молочные продукты летом: полезные советы фуд-эксперта Алексея Душки

Как выбирать молочные продукты летом: полезные советы фуд-эксперта Алексея Душки

Так, в студии "Сніданку з 1+1" фуд-эксперт и ведущий Алексей Душка поделился советами, как летом выбрать безопасные молочные продукты в магазине. Дело в том, что в супермаркетах часто выставляют дату производства на изделиях передним числом, а в летний сезон фактический срок годности молочных продуктов снижается, особенно при ненадлежащих условиях хранения.

10 интересных фактов о мороженом

10 интересных фактов о мороженом

Известно лишь то, что мороженое подвергается специальной температурной обработке, которая позволяет держать форму лакомства в первозданном виде при повышенных температурах и жаре, причем такая технология никак не отражается на вкусовых свойствах готового продукта.

Профилактика пищевых отравлений: 12 неожиданно опасных продуктов

Профилактика пищевых отравлений: 12 неожиданно опасных продуктов

Они — не только идеальный продукт для завтрака, но и отличное питание для различных микроорганизмов, в том числе для сальмонеллы (Salmonella enteritidis), которая поражает яичники здоровых кур-несушек.

Анита Луценко рассказала, какие летние продукты вредят фигуре

Анита Луценко рассказала, какие летние продукты вредят фигуре

1. Не перебарщивай с фруктами и ягодами Ты похудеешь не только от расхода калорий, но и от того, что стресса станет меньше, а меньше стресса — меньше срывов в еде и тяги на вредности.

Известный диетолог рассказал, почему опасно бездумно есть мороженое

Известный диетолог рассказал, почему опасно бездумно есть мороженое

Идеи для здорового завтрака на это субботнее утро у вас есть, а теперь пришло время обсудить, почему нельзя злоупотреблять и в целом неправильно есть мороженое. Поэтому эксперт советует есть полноценно и осознанно, а вот насыщенное сахаром мороженое ограничить в количестве, а лучше и вовсе готовить самостоятельно в домашних условиях из здоровых ингредиентов.