Оригинальные и простые рецепты тарталеток

Оригинальные и простые рецепты тарталеток

Тесто раскатать и положить в центр прямоугольник из масла и муки. Тесто замесить и выложить в формочки, выпекать до румяного цвета. В готовую тарталетку из слоеного теста выложить ложку творожного сыра, овощи и посыпать зеленью.

Вкусные рецепты голубцов: в чем секрет приготовления?

Вкусные рецепты голубцов: в чем секрет приготовления?

В это время появились и простые рецепты «ложных» голубей, когда капустные листья наполняли приготовленным фаршем. Простые рецепты голубцов можно немного разнообразить и приготовить их с консервированными листьями винограда. В гусятницу на дно поместите слой квашеной капусты, ребра копченые и голубцы.

Полезные блины: интересные рецепты

Полезные блины: интересные рецепты

Натереть на терке две моркови, цуккини, добавить два яйца, половину стакана молока, пять столовых ложек муки и соль. Натереть на мелкой терке морковь (потребуется 200 г), добавить яйцо, соль, 500 мл молока, 160 г муки и немного растительного масла.

Индейка с апельсинами на Рождество: простой рецепт

Индейка с апельсинами на Рождество: простой рецепт

Время шло, традиции менялись и приблизительно в конце XIX века на смену свинье пришел гусь с яблоками, а в некоторых семьях начали фаршировать индейку, используя рецепты других стран и корректируя их на свое усмотрение.

Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в израильской кухне

Тест: насколько хорошо вы разбираетесь в израильской кухне

Эти маленькие макароны, похожие на кускус, создали в голодные 50-е, если верить основной легенде, специально для репатриантов из южных стран, которые просто не могли жить без риса (а в Израиле с ним тогда была напряжёнка).Нет, вы путаете с праздником Пурим.

Как приготовить хычины и лакумы: рецепты шеф-повара из Нальчика. Балкарские хычины

Как приготовить хычины и лакумы: рецепты шеф-повара из Нальчика. Балкарские хычины

Затем раскатываем лепешку диаметром 20-22 см и жарим на сухой сковороде или в блиннице с обеих сторон на среднем огне. Яйца смешать с сахаром, добавить соль, соду, растительное масло, растопленный маргарин и всю эту смесь добавить в теплое молоко.

Французская классика: рецепты необычных рулетов

Французская классика: рецепты необычных рулетов

Каждый рулет обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обжаривайте на раскаленной сковороде с маслом. Приготовьте фарш из 300 г свинины, одного яйца, соль и перец добавьте на свой вкус. Остывший рулет нарежьте порционными кусками, выложите на блюдо и подавайте на стол.

Голубцы с савойской капустой

Голубцы с савойской капустой

Основными ингредиентами голубцов будут савойская капуста и грибы, а мясо и рис в этот раз не войдут в рецептуру. Приступаем к начинке: обжариваем нарезанный лук-шалот на растительном масле, добавляем мелко нарубленный чесночок и нарезанные грибы, обжариваем все около 30 минут и добавляем сливки.

Секреты рыжей американки. Что приготовить из тыквы?

Секреты рыжей американки. Что приготовить из тыквы?

Из витаминов больше всего в тыкве витамина В9 -14 мг, и С – 8 мг, а из микроэлементов превосходит все по количеству калий -204 мг. Начинку для шарлотки приготовить просто – мелко нарезать яблоки и тыкву.

Секреты рыжей америнки. Что приготовить из тыквы?

Секреты рыжей америнки. Что приготовить из тыквы?

Начинку для шарлотки приготовить просто – мелко нарезать яблоки и тыкву. Далее следует уложить половинки тыквы на глубокий противень добавить 2 стакана воды и поставить в духовку на 45 минут. Лук обжарить на сливочном масле, добавить тыкву  и немного воды.

Встречаем Масленицу: забытые рецепты блюд русской кухни

Встречаем Масленицу: забытые рецепты блюд русской кухни

Теперь останется только промазать блины начинкой, а после покрыть пирог со всех сторон взбитым яйцом, сверху положить пару небольших кусочков сливочного масла и поставить его в духовку на 15—20 минут, установив режим температуры в 150 °С.

Томатный пирог (лакто)

Томатный пирог (лакто)

Надо порубить крупно холодное масло с мукой и розмарином, в этой крошке сделать колодец и замесить тесто ледяной водой. Готовьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным (3-5 минут), добавьте помидоры, соль и тимьян.

6 рецептов блинов со всего света

6 рецептов блинов со всего света

СодержаниеСША: ароматные панкейки на десерт с различными топингамиФранция: нежные блинчики с фруктами, сладкими соусамиНорвегия: сытные картофельные блиныВьетнам: блины-роллы со сладкой или несладкой начинкойИндия: пышные кукурузные лепешки с начинкойГермания: рецепт пышных блинов на сливках или кефире

Рецепты диетических голубцов

Рецепты диетических голубцов

Если говорить о пользе голубцов в рационе питания, то нужно учитывать свойства продуктов, которые используются для их приготовления — капусты и мяса. Уложите голубцы в кастрюлю, добавьте воды и сметану — тушите на среднем огне 30-35 мин.

Вкусные русские десерты, незаслуженно забытые

Вкусные русские десерты, незаслуженно забытые

Кулебяку редко готовили со сладкой начинкой и подавали в качестве десерта, но в том то и состоит ее особенность, что наполнение может быть любым, состоящим из нескольких видов фарша, для разделения которых используются тонкие пресные блинчики.

Два черничных пирога, рецепты: песочное тесто, разные начинки. Пироги с черникой, рецепты

Два черничных пирога, рецепты: песочное тесто, разные начинки. Пироги с черникой, рецепты

А потом достаешь из холодильника коробочку черники и спустя 1,5 часа уже наслаждаешься теплым пирогом, хрустящее тесто которого утопает в яркой и вязкой начинке, а прохладное мороженое так и норовит смешаться с ягодным соком.

Кабачки фаршированные грибами и томатами

Кабачки фаршированные грибами и томатами

4. На разогретой сковороде обжарить лук на ол масле, добавить грибы, пряности и готовить 5 минут, помешивая, добавить томаты и продолжить готовить еще минут 5. Наполнить начинкой кабачки, выложить кабачки в форму для запекания и отправить в разогретую до 180С духовку на минут 20-25.

Разнообразие начинок. Как приготовить тарт

Разнообразие начинок. Как приготовить тарт

Тарт с булгуром и грибами В готовую форму для тарта выложить получившуюся смесь и отправить в духовку для запекания на 15-20 минут. В основе киша - рубленое тесто, а форма для него может быть не только рифленой, но и гладкой.

Портобелло запеченные с сырами

Портобелло запеченные с сырами

2. Форму для запекания смазать маслом, выложить шляпки портобелло, каждую начинить начинкой, сверху распределить голубой сыр и пармезан. Взбрызнуть ол маслом и отправить грибы в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут — пока сыр не станет румяниться.

Бутерброды в правильном питании

Бутерброды в правильном питании

Вопреки устоявшемуся мнению, что в бутерброде обязательно должен быть хлеб, его с легкостью можно заменить листом салата, или капусты, просто положив по листочку с двух сторон начинки, например, твердого сыра.

3 рецепта теста пиццы и 7 здоровых начинок

3 рецепта теста пиццы и 7 здоровых начинок

Тесто для приготовления пиццы на кефире получается очень мягким, причем неважно, какой продукт принимал в этом участие — обезжиренный или жирный, главное, не просроченный, способный нанести вред здоровью .

Как фаршировать овощи?

Как фаршировать овощи?

Мякоть, добытую из томатов, можно использовать для начинки вкупе с другими продуктами или приготовления соуса, например, скомбинировав ее с чесноком и сливками. Из морепродуктов для начинки овощей можно смело применять креветки, кальмары и осьминогов, а чтобы приукрасить их вкус, рекомендуется готовить блюда с участием кунжутного масла и соевого соуса.

Родственники пельменей. Кулинарные секреты приготовления мантов

Родственники пельменей. Кулинарные секреты приготовления мантов

Классическое тесто для мантов – это соль, вода и мука. Самый простой и наиболее распространенный: тесто тонко раскатать на кружки диаметром 10-15 см, в середину каждого кружка положить столовую ложку начинки. В творог добавьте яйцо, зелень, соль и перец по вкусу.