Роль сахарозаменителей в питании

Роль сахарозаменителей в питании

Сторонники правильного питания настаивают, что гораздо важнее не просто заменить весь сахар на его аналоги, а почувствовать природную сладость продуктов и широту вкусовой палитры обычных продуктов. Кроме того, наличие сбалансированного рациона, в котором минимально присутствуют обработанные продукты питания и пищевые добавки, сводят влияние сахара и его заменителей почти к нулю.

Стевия: преимущества, использование и побочные эффекты

Стевия: преимущества, использование и побочные эффекты

Многие люди говорят о том, что стевия оказывает благоприятное влияние на уровень сахара в крови, что делает ее идеальным подсластителем для тех, кто хочет похудеть. Согласно анализу, опубликованному в сентябре 2017 года в Nutrition Journal, исследования не обнаружили связи между этими заболеваниями и подсластителями вроде стевии.

Могут ли люди с диабетом есть сладкое?

Могут ли люди с диабетом есть сладкое?

Тем не менее, они все еще могут содержать калории и углеводы, которые могут влиять на уровень сахара в крови человека. Покупая продукты, важно внимательно читать этикетки с информацией о пищевой ценности и помнить о том, что количество общих углеводов может влиять на уровень сахара в крови человека.

Универсальная диета для оптимального здоровья

Универсальная диета для оптимального здоровья

СодержаниеБольше клетчатки, меньше калорийПотребление мяса и молочных продуктов питанияЧем проще пища, тем лучше диетаПищевые масла и профилактика болезнейОрехи в качестве полезных перекусовО важности завтракаАльтернатива кофеиносодержащим напиткамО вреде искусственных подсластителей

Заменители сахара могут вызывать рак, ожирение и сердечные заболевания

Заменители сахара могут вызывать рак, ожирение и сердечные заболевания

Если же организму вместо сахаров давать заменитель, то он будет «обманут», и в следующий раз, когда человек действительно съест углеводистую пищу, то процессы, направленные на запасание жира, будут происходить с усиленной интенсивностью. Пожалуй, самым вредным синтетическим сахарозаменителем можно считать аспартам, который в то же время является и самым распространенным.

34 ложки в день, или Как возникает привыкание к сахару. Сколько сахара в день в 2018 году

34 ложки в день, или Как возникает привыкание к сахару. Сколько сахара в день в 2018 году

Доказательства не настолько сильны, чтобы избегать любых подсластителей, но от продуктов с добавлением сахара лучше держаться подальше (это, например, газировка, конфеты, сладкая выпечка, многие злаковые хлопья, а также фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки).