3 причины отказаться от майонеза

3 причины отказаться от майонеза

Оставим в стороне приятные вкусовые качества и питательную ценность и поговорим о его трех самых вредных свойствах, возможно это заставит вас, если не весь день, то хотя бы, для начала, за ужином, обойтись без майонеза.

Что приготовить из скумбрии: 6 рецептов

Что приготовить из скумбрии: 6 рецептов

Используйте простейшие рецепты вкусных салатов с копченой скумбрией, если в качестве пикантной закуски рыба уже наскучила. Приготовьте яблочный соус — мелко натрите яблоки, спассируйте их в небольшом количестве сливочного масла, добавьте сметану и соевый соус, прогрейте на слабом огне 3-5 мин.

Брокколи против рака: полезные способы приготовления

Брокколи против рака: полезные способы приготовления

Чтобы сохранить питательные вещества и ярко-зеленый цвет, ешьте брокколи сырой или слегка приготовленной в очень небольшом количестве воды. Кочан брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение трех минут в подсоленной воде.

Что нельзя разогревать в микроволновке

Что нельзя разогревать в микроволновке

И только в 1955-м году уже другая фирма — Tappan Company выпустила бытовую микроволновую печь. А готовить его в микроволновке — и вовсе нецелесообразно. И хотя микроволновая печь изначально была создана для размораживания продуктов, похвастаться функциональностью в этом вопросе она все еще не может.

Как питаться вкусно и правильно: 10 секретов

Как питаться вкусно и правильно: 10 секретов

Благодаря такой замене вы получаете полноценный растительный белок и клетчатку, и вместе с тем убираете животные жиры, которые повышают уровень холестерина. С таким же эффектом мякоть авокадо можно использовать вместо сыра для приготовления бутербродов, а также добавлять ее в суп, это придаст ему густой сливочный вкус.

Без визы. Отели Вьетнама. Острова Вьетнама: Фукуок-2019. Безвизовые страны для россиян

Без визы. Отели Вьетнама. Острова Вьетнама: Фукуок-2019. Безвизовые страны для россиян

Предлагают поплавать с маской, но смотреть у берега, по большому счету, нечего: даже в открытом море лишь небольшие кораллы и рыбки — это не Египет и не Мальдивы.

Соус «Бонбан»

Соус «Бонбан»

Яблоки, кроме витамина С и группы В, хороши пектином, который выводит из организма вредные вещества, а так как шкурку для приготовления соуса удалять не нужно — остается и клетчатка.

Соусы из сметаны к макаронам: простые рецепты

Соусы из сметаны к макаронам: простые рецепты

Сдобрите блюдо сметанным соусом, приготовленным по проверенному рецепту, и его вкус сразу же заиграет новыми красками. Именно к таким можно отнести классический сливочный соус, который отлично усваивается и прекрасно сочетается с любыми макаронными изделиями, благодаря нежному вкусу и ненавязчивому запаху.

Свинина по-китайски и утка по-пекински в домашних условиях. Китайские рецепты в домашних условиях

Свинина по-китайски и утка по-пекински в домашних условиях. Китайские рецепты в домашних условиях

Подавать мы ее будем на лепешках из рисовой муки (они пекутся так же, как и наши бездрожжевые лепешки из обычной муки, в которую добавляют только воду, соль и 1 яйцо, замешивая крутое тесто и раскатывая его в тонкие блины) и обязательно с салатом из свежих огурцов и зеленого лука.

Рецепт салата «Мимоза»

Рецепт салата «Мимоза»

Если хотите, чтобы знаменитый салат был и вкусным, и полезным, приготовьте для него заправку самостоятельно, ведь домашний майонез можно быстро взбить из желтков, растительного масла, лимонного сока и горчицы. Как вариант попробовать приготовить этот салат с йогуртом и консервированным тунцом.

Салат со шпинатом, клубникой и манго

Салат со шпинатом, клубникой и манго

Горсть листьев шпината положить в миску или салатницу и полить парой ложек заправки, руками перемешать так, чтобы каждый листочек был покрыт соусом. Выложить шпинат на центр тарелки, украсить кусочками манго и клубники и полить все тонкой струйкой той же заправки.

Готовим дома блюда японской кухни: 6 несложных рецептов

Готовим дома блюда японской кухни: 6 несложных рецептов

Ножки грибов отварите в воде с нарезанным имбирем и луком. Если не любите грибы, которые в Японии часто подают вместе с лапшой, приготовьте похожее блюдо, но только с овощами и курицей. На завершающем этапе введите в суп разведенную пасту мисо, перемешайте и томите на слабом огне 5 мин.

10 оригинальных салатов для новогоднего стола

10 оригинальных салатов для новогоднего стола

Для этого смешайте майонез с несладким йогуртом и залейте блюдо этим соусом. Салат с брынзой, салями и оливками Салат с помидорками черри, зеленым горошком и сыром Соедините сахарный песок с медом и красным перцем, залейте этим салат и размешайте.

Диетический ужин для тех, кто стремится к похудению

Диетический ужин для тех, кто стремится к похудению

перец молотый (черный и красный) — на кончике ножа; Нарежьте курагу на половинки (можно взять немного больше указанного количества: так блюдо будет содержать больше витаминов и приобретет пикантную кислинку), добавьте перец и чеснок с зеленью.

Здоровые зубы: правильное питание

Здоровые зубы: правильное питание

любые орехи и красная рыба — они содержат много фтора, который необходим для существования зубов в кислой среде; Как видите, правильное питание для крепких зубов предлагает вкусную диету и не менее вкусные и полезные рецепты.

Быстропироги

Быстропироги

2. Яблоко нарезать кубиком и обжарить с сахаром, сл маслом и корицей до золотистости. Смешать с нарезанным сыром и выложить на 1 прямоугольник 3. Тыкву нарезать кубиком и с измельченным чесноком припустить на ол масле до мягкости.

Диетические рецепты шашлыка: худеем в сезон пикников

Диетические рецепты шашлыка: худеем в сезон пикников

Но тут же следует заметить, что шашлык готовится на весу, то есть не соприкасается с жарящей поверхностью и большинство вредных канцерогенов, образовывавшихся в мясе, из него выходят. Можно готовить как овощной шашлык, так и смешанный, чередуя овощи с мясом.

Что приготовить из креветок: 5 рецептов

Что приготовить из креветок: 5 рецептов

Простой рецепт салата с креветками и зеленью На сковороде с растительным маслом обжарьте измельченный чеснок, натертую морковь и произвольно нарезанные креветки. Мини-шашлыки с креветками, курицей и овощами Мини-шашлыки из креветок и куриного мяса — это и полноценное блюдо при подаче в горячем виде, и сытный перекус в уже остывшем виде.

Вкусные морепродукты: как готовить кальмаров?

Вкусные морепродукты: как готовить кальмаров?

Любые морепродукты, и кальмары тут не исключение, не потерпят «грубой» разморозки в микроволновке или под струей горячей воды. Очищенные кальмары соедините с приготовленным соусом, так чтобы он покрывал все тушки, оставьте как минимум на полчаса.

Запеченная форель с зеленью: пошаговый рецепт от шеф-повара. Как приготовить форель в духовке

Запеченная форель с зеленью: пошаговый рецепт от шеф-повара. Как приготовить форель в духовке

Почистить рыбу от чешуи, выпотрошить и обработать на филе — отрезать голову, удалить кости. Процеженный бульон поставить на слабый огонь, добавить в него сливочное масло и немного муки для придания густоты. В готовый соус добавить нарезанные кубиками помидоры и зелень тархуна.

Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Салат из запеченной свеклы с апельсином Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей Салат из цветной капусты с гранатом Рис со сливочным соусом с пореем и мускатным орехом Хрустящий салат с фетой, чили, луком и мятой

5 способов приготовить шпинат

5 способов приготовить шпинат

Вы можете разместить их на листе для выпечки, выложенном пергаментной бумагой, и запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 ° С в течение 20-25 минут, или обжарить их на среднем огне в две партии до золотистого цвета с обеих сторон, от 3 до 5 минут.

Узнай врага в лицо: не ешьте это на диете!

Узнай врага в лицо: не ешьте это на диете!

Но как только вы добавляете в кофе что-то еще, это уже не напиток, а десерт, и, как следствие, мы получаем пустые калории, которые приводят к увеличению веса. Проблема часто в том, что мука используется очищенная, мясо — обработанное, а соус — самый обычный, из магазина, с большим количеством жира и сахара.

Рецепты блюд из крыжовника

Рецепты блюд из крыжовника

100 г песочного печенья измельчить в крошку, смешать с соусом из конфет и крыжовника, выложить в креманки. Пироги, булочки с крыжовником, десерты с большим количеством сахара и жирное мясо с соусом из крыжовника не подойдет. К фруктам добавить 160 г крыжовника, щепотку корицы и все взбить блендером.

Интересные факты о рыбе и оригинальные рецепты

Интересные факты о рыбе и оригинальные рецепты

В США рыба и морепродукты являются очень популярным продуктом питания. 1,5 кг рыбного филе нарежьте крупными кусками, положите в остывший отвар и на малом огне доведите до кипения. Затем аккуратно выньте рыбу и держите в тепле.

Какие соусы выбрать при похудении?

Какие соусы выбрать при похудении?

Поскольку во время похудения рекомендуется использовать только полезные и малокалорийные продукты, то и соусы можно готовить только из них. А поскольку овощей очень много, то соусов можно приготовить большое количество и все они будут разные. Что еще можно использовать для приготовления вкусных и полезных соусов?

Лазанья: диетические рецепты

Лазанья: диетические рецепты

Выложить в форму пласт теста, затем курицу с овощами и полить соусом, слои повторить три раза. На листы теста выложить начинку, полить томатным соусом с зеленью и рубленым чесноком, слои повторить и запечь в духовке.

Паста с соусом из перца-гриль с пармезаном

Паста с соусом из перца-гриль с пармезаном

Паста с соусом из перца-гриль с пармезаном 3. В миску сложить перец-гриль, лук, чеснок, добавить все остальные ингредиенты кроме сыра и пюрировать все с помощью блендера до однородности. 4. Пасту смещать с соусом, добавить пармезан, еще раз перемешать и можно подавать к столу!

Приправы и специи

Приправы и специи

Кроме соли и сахара, в майонез обязательно входят яичные желтки, которые не проходят первичной пастеризации, а значит, подвергают потребителя риску заболеть сальмонеллезом. Приправы — более широкое понятие, оно включает в себя и специи, и пряности, и многокомпонентные кулинарные смеси, которые также могут использоваться как вкусовые добавки к определенным блюдам и продуктам.

Самые вкусные сэндвичи для перекуса: 7 простых рецептов

Самые вкусные сэндвичи для перекуса: 7 простых рецептов

Хлеб с хрустящей корочкой, нежная на вкус индейка, кислое зеленое яблоко, ароматный сыр — с такими продуктами даже простой сэндвич станет произведением кулинарного искусства. Сэндвич с брокколи и сливочно-сырным соусом Хлеб обмажьте соусом, сверху выложите ароматную рыбу, свежую зелень, помидоры и лук.

Больше