Рецепты сладкой пиццы: 6 вкусных вариантов

Содержание

  • Рецепты полезного теста
    • Творожное тесто
    • Низкокалорийное тесто
  • Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой
  • Все витамины в одной пицце
  • Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ
  • Йогуртовая пицца
  • Пицца с домашней нутеллой
  • Пицца с заварным кремом и грушами

Рецепты пиццы известны во всем мире. Обычно это блюдо готовится с сыром и мясными добавками, но и есть и сладкие варианты. Можно добавлять фрукты, ягоды, орехи — в их составе находятся витамины и микроэлементы.

Полезные рецепты помогут приготовить основу для пиццы, которая не навредит здоровью и не испортит фигуру. Сладкую пиццу можно подавать как десерт или в качестве перекуса.

Рецепты полезного теста

Полезные рецепты рекомендуют взять овсяную, гречневую, рисовую или пшеничную муку любого помола.

Потребуется:

  • Овсяная мука — 2 стакана.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Обезжиренный кефир — 250 мл.

Взбейте яйцо до однородной консистенции и добавьте кефир. Смешайте все сухие составляющие. Всыпьте половину муки и замесите тесто. Добавляйте муку по мере необходимости, пока тесто не станет плотным. Дайте тесту постоять около 15 минут, затем раскатывайте.

Творожное тесто

Отлично подходит для фруктовой и ягодной начинки. Его вкус оттенят орехи, кунжут, шоколадная или кокосовая стружка.

Соль. Чем выше её количество в рационе, тем больше вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Стоит снизить её потребление всего на четверть чайной ложки в сутки, как риск инфаркта сокращается вдвое.

Компоненты:

  • Нежирный творог — 150 г.
  • Оливковое масло — 60 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 чайн лож
  • Сахар — 1 чайн лож
  • Мука овсяная — 170 г.

Смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте яйцо и добавьте к творогу. Соедините оливковое масло с творожной массой и мукой. Руками вымесите тесто. Оно должно получиться эластичным.

Низкокалорийное тесто

Рецепты низкокалорийного теста подойдут для приверженцев ЗОЖ .

Компоненты:

  • Протеин — 90 г.
  • Овсяная мука — 120 г.
  • Натуральный йогурт — 4стол. лож.
  • Яйцо — 1 чайн лож
  • Разрыхлитель — 4 г.

Смешайте йогурт со взбитым яйцом, разрыхлителем, протеином и перемешаете до однородной массы. Постепенно вмешивайте муку в тесто, регулируя его плотность. Месить нужно до тех пор, пока оно не будет упругим.

Освоив рецепты полезного теста, можно подумать о начинке для пиццы.

Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой

Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой

Вам понадобится:

  • Тесто для пиццы — 300 г.
  • Черный шоколад — 60 г.
  • Клубника — 100 г.
  • Орехи — по вкусу.
  • Мягкий творог — 100 г.
  • Сахар или мед.
  • Клубничный джем — 100 г.
  • Кокосовая стружка для украшения.

Шоколад растопите на водяной бане. Нарежьте клубнику пластинками. Орехи измельчите ножом на небольшие кусочки. Творог смешайте с сахаром или медом.

Раскатайте тесто на противне и сформируйте небольшие бортики по краю всей пиццы. Тонким слоем размажьте мягкий творог по тесту. Вторым слоем распределите джем. Выложите клубнику и орехи. Запекайте пиццу около 20 минут при температуре 195 градусов.

Вместо каблуков носите удобную обувь. Самую лучшую, какую только можете себе позволить.

Готовую пиццу украсьте растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Все витамины в одной пицце

В этом рецепте фрукты не подвергаются термообработке, поэтому сохраняются все витамины.

По рецепту подготовьте:

  • Тесто для пиццы — 350 г.
  • Землянику — 50 г.
  • Малину — 50 г.
  • Ежевику — 50 г.

Для крема:

  • Мягкий нежирный творог — 200 г.
  • Сливки 13% — 90 г.
  • Банан — 70 г.
  • Желатин — 0,5 чайн лож
  • Стевия.

Раскатайте тесто в корж толщиной 3 — 3,5 см и запекайте его около 20 минут при 200 градусах. Все ягоды промойте и дайте просушиться на бумажном полотенце.

Взбейте блендером творог с бананом и подсластителем. В сливки, постоянно мешая, добавьте желатин. Переместите смесь на водяную баню и мешайте до растворения желатиновых комочков. Остудите сливки и взбейте миксером вместе с творожной массой. На остывший корж выложите слой крема и украсьте его ягодами.

Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ

Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ

Очень быстрый и вкусный рецепт для завтрака, богатый витаминами.

Ингредиенты:

  • Тесто — 300 — 350 г.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Сахар.
  • Корица.

Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их слайсами толщиной около 4 мм. Обжарьте яблоки с корицей и сахаром.

Раскатайте равномерно тесто и сделайте небольшие бортики по периметру формы. Выложите равномерно яблоки и запекайте 10 минут при 240 градусах.

Подавать такую пиццу можно с шариком ванильного мороженого.

"В общественных туалетах вы рискуете заразиться инфекцией". Ещё одна неоправданная “страшилка”. Три основные причины заражения – секс, гены, переливание крови.

Йогуртовая пицца

По этому рецепту вам понадобится:

  • Тесто для пиццы — 400 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Натуральный йогурт — 210 г.
  • Сахар.
  • Нектарин — 5 шт.
  • Малина — 200 г.

Раскатайте тесто толщиной около 6 мм. Поместите в форму и сформируйте бортики.

Нектарин нарежьте небольшими дольками. Смешайте йогурт с сахаром и взбейте его с яйцом до однородной массы.

Выложите малину по краю и залейте все тесто йогуртом. Сверху равномерно выложите нектарин. Выпекайте пиццу 25 минут при 195 градусах.

Пицца с домашней нутеллой

Пицца с домашней нутеллой

Полезный рецепт поможет приготовить вкусное лакомство для детей и взрослых.

Компоненты:

  • Тесто для пиццы — 300 г.
  • Банан — 7 шт.

Для домашней нутеллы:

  • Черный шоколад 90% — 1 плитка.
  • Арахисовая или миндальная паста — 200 г.
  • Соль на кончике ножа.
  • Оливковое масло.
  • Кленовый сироп или сахар по вкусу.

Растопите шоколад на водяной бане и смешайте с солью и кленовым сиропом. Постепенно вводите шоколад в миндальную пасту, чтобы получилась однородная масса. Если нутелла покажется недостаточно сладкой, добавьте еще немного кленового сиропа.

Тесто выложите в форму около 30 см ровным слоем. Смажьте оливковым маслом и запеките в духовке при 200 градусах до легкой корочки.

К черту многочасовые изнурительные тренировки в спортзале несколько раз в неделю. Залог крепкого здоровья — каждый день давать организму 15 минут такой нагрузки, которая подняла бы пульс примерно на 50% от его привычного ритма. К примеру, пеший подъем по лестнице на верхний этаж офиса.

Достаньте готовое тесто из духовки и намажьте нутеллу. Сверху выложите кусочки бананов и запекайте еще 1,5 минуты.

По желанию можно посыпать пиццу измельченными орешками.

Пицца с заварным кремом и грушами

Ингредиенты:

  • Тесто — 300 г.
  • Груша — 5—6 шт.
  • Сахар — 2 ст. л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 стакан.
  • Сахарная пудра — 110 г.
  • Овсяная мука — 20 г.
  • Крахмал — 0,5 чайн лож

Раскатайте тесто в форме и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 градусах.

Взбейте яйцо с мукой и крахмалом. Добавьте немного молока и взбейте снова.

Молоко смешайте с сахарной пудрой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и, постоянно мешая, введите яйцо. Продолжайте мешать и готовьте крем до полного загустения. Дайте ему остыть.

Грушу порежьте тонкими дольками и обжарьте ее с сахаром. На корж равномерно вылейте крем. Вторым слоем выложите грушу.

Орехи содержат витамины и микроэлементы, поэтому полезные рецепты рекомендуют использовать их в качестве украшения для сладкой пиццы. Также можно украсить шариком ванильного мороженого, полить сиропом или соленой карамелью.

Использованы фотоматериалы Shutterstock