Рецепты сладкой пиццы: 6 вкусных вариантов

Содержание

  • Рецепты полезного теста
    • Творожное тесто
    • Низкокалорийное тесто
  • Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой
  • Все витамины в одной пицце
  • Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ
  • Йогуртовая пицца
  • Пицца с домашней нутеллой
  • Пицца с заварным кремом и грушами

Рецепты пиццы известны во всем мире. Обычно это блюдо готовится с сыром и мясными добавками, но и есть и сладкие варианты. Можно добавлять фрукты, ягоды, орехи — в их составе находятся витамины и микроэлементы.

Полезные рецепты помогут приготовить основу для пиццы, которая не навредит здоровью и не испортит фигуру. Сладкую пиццу можно подавать как десерт или в качестве перекуса.

Рецепты полезного теста

Полезные рецепты рекомендуют взять овсяную, гречневую, рисовую или пшеничную муку любого помола.

Потребуется:

  • Овсяная мука — 2 стакана.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Обезжиренный кефир — 250 мл.

Взбейте яйцо до однородной консистенции и добавьте кефир. Смешайте все сухие составляющие. Всыпьте половину муки и замесите тесто. Добавляйте муку по мере необходимости, пока тесто не станет плотным. Дайте тесту постоять около 15 минут, затем раскатывайте.

Творожное тесто

Отлично подходит для фруктовой и ягодной начинки. Его вкус оттенят орехи, кунжут, шоколадная или кокосовая стружка.

Учитесь. По результатам исследований, чем выше интеллектуальная активность, тем меньше риск возникновения заболеваний головного мозга. Доказано, что интеллект можно развивать всю жизнь.

Компоненты:

  • Нежирный творог — 150 г.
  • Оливковое масло — 60 мл.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 чайн лож
  • Сахар — 1 чайн лож
  • Мука овсяная — 170 г.

Смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте яйцо и добавьте к творогу. Соедините оливковое масло с творожной массой и мукой. Руками вымесите тесто. Оно должно получиться эластичным.

Низкокалорийное тесто

Рецепты низкокалорийного теста подойдут для приверженцев ЗОЖ .

Компоненты:

  • Протеин — 90 г.
  • Овсяная мука — 120 г.
  • Натуральный йогурт — 4стол. лож.
  • Яйцо — 1 чайн лож
  • Разрыхлитель — 4 г.

Смешайте йогурт со взбитым яйцом, разрыхлителем, протеином и перемешаете до однородной массы. Постепенно вмешивайте муку в тесто, регулируя его плотность. Месить нужно до тех пор, пока оно не будет упругим.

Освоив рецепты полезного теста, можно подумать о начинке для пиццы.

Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой

Полезные рецепты: шоколадная пицца с клубникой

Вам понадобится:

  • Тесто для пиццы — 300 г.
  • Черный шоколад — 60 г.
  • Клубника — 100 г.
  • Орехи — по вкусу.
  • Мягкий творог — 100 г.
  • Сахар или мед.
  • Клубничный джем — 100 г.
  • Кокосовая стружка для украшения.

Шоколад растопите на водяной бане. Нарежьте клубнику пластинками. Орехи измельчите ножом на небольшие кусочки. Творог смешайте с сахаром или медом.

Раскатайте тесто на противне и сформируйте небольшие бортики по краю всей пиццы. Тонким слоем размажьте мягкий творог по тесту. Вторым слоем распределите джем. Выложите клубнику и орехи. Запекайте пиццу около 20 минут при температуре 195 градусов.

"Стресс опасен гипертонией". Стресс ненадолго поднимает давление. Бессонница, неправильное питание и много алкоголя – вот основные причины недуга!

Готовую пиццу украсьте растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Все витамины в одной пицце

В этом рецепте фрукты не подвергаются термообработке, поэтому сохраняются все витамины.

По рецепту подготовьте:

  • Тесто для пиццы — 350 г.
  • Землянику — 50 г.
  • Малину — 50 г.
  • Ежевику — 50 г.

Для крема:

  • Мягкий нежирный творог — 200 г.
  • Сливки 13% — 90 г.
  • Банан — 70 г.
  • Желатин — 0,5 чайн лож
  • Стевия.

Раскатайте тесто в корж толщиной 3 — 3,5 см и запекайте его около 20 минут при 200 градусах. Все ягоды промойте и дайте просушиться на бумажном полотенце.

Взбейте блендером творог с бананом и подсластителем. В сливки, постоянно мешая, добавьте желатин. Переместите смесь на водяную баню и мешайте до растворения желатиновых комочков. Остудите сливки и взбейте миксером вместе с творожной массой. На остывший корж выложите слой крема и украсьте его ягодами.

Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ

Яблочная пицца для приверженцев ЗОЖ

Очень быстрый и вкусный рецепт для завтрака, богатый витаминами.

Ингредиенты:

  • Тесто — 300 — 350 г.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Сахар.
  • Корица.

Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их слайсами толщиной около 4 мм. Обжарьте яблоки с корицей и сахаром.

Раскатайте равномерно тесто и сделайте небольшие бортики по периметру формы. Выложите равномерно яблоки и запекайте 10 минут при 240 градусах.

Подавать такую пиццу можно с шариком ванильного мороженого.

Жалуйтесь! Люди, которые держат проблемы в себе, чаще пребывают в депрессии, испытывают тревогу, находятся в состоянии стресса.

Йогуртовая пицца

По этому рецепту вам понадобится:

  • Тесто для пиццы — 400 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Натуральный йогурт — 210 г.
  • Сахар.
  • Нектарин — 5 шт.
  • Малина — 200 г.

Раскатайте тесто толщиной около 6 мм. Поместите в форму и сформируйте бортики.

Нектарин нарежьте небольшими дольками. Смешайте йогурт с сахаром и взбейте его с яйцом до однородной массы.

Выложите малину по краю и залейте все тесто йогуртом. Сверху равномерно выложите нектарин. Выпекайте пиццу 25 минут при 195 градусах.

Пицца с домашней нутеллой

Пицца с домашней нутеллой

Полезный рецепт поможет приготовить вкусное лакомство для детей и взрослых.

Компоненты:

  • Тесто для пиццы — 300 г.
  • Банан — 7 шт.

Для домашней нутеллы:

  • Черный шоколад 90% — 1 плитка.
  • Арахисовая или миндальная паста — 200 г.
  • Соль на кончике ножа.
  • Оливковое масло.
  • Кленовый сироп или сахар по вкусу.

Растопите шоколад на водяной бане и смешайте с солью и кленовым сиропом. Постепенно вводите шоколад в миндальную пасту, чтобы получилась однородная масса. Если нутелла покажется недостаточно сладкой, добавьте еще немного кленового сиропа.

Тесто выложите в форму около 30 см ровным слоем. Смажьте оливковым маслом и запеките в духовке при 200 градусах до легкой корочки.

Совет: Избегайте употребления кофеина: кофе, чая, газированных напитков, а также шоколада менее чем за 4-6 часов до сна.

Достаньте готовое тесто из духовки и намажьте нутеллу. Сверху выложите кусочки бананов и запекайте еще 1,5 минуты.

По желанию можно посыпать пиццу измельченными орешками.

Пицца с заварным кремом и грушами

Ингредиенты:

  • Тесто — 300 г.
  • Груша — 5—6 шт.
  • Сахар — 2 ст. л
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 стакан.
  • Сахарная пудра — 110 г.
  • Овсяная мука — 20 г.
  • Крахмал — 0,5 чайн лож

Раскатайте тесто в форме и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 градусах.

Взбейте яйцо с мукой и крахмалом. Добавьте немного молока и взбейте снова.

Молоко смешайте с сахарной пудрой и доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и, постоянно мешая, введите яйцо. Продолжайте мешать и готовьте крем до полного загустения. Дайте ему остыть.

Грушу порежьте тонкими дольками и обжарьте ее с сахаром. На корж равномерно вылейте крем. Вторым слоем выложите грушу.

Орехи содержат витамины и микроэлементы, поэтому полезные рецепты рекомендуют использовать их в качестве украшения для сладкой пиццы. Также можно украсить шариком ванильного мороженого, полить сиропом или соленой карамелью.

Использованы фотоматериалы Shutterstock