Вытравливается с помощью азотной кислоты, способ медленный но верный!

Хорошую биту напильником не заточить, а вот бита напильник скушает

Вообще острота ножей конечно нужна. Но такое очень важно прилегание ножей друг к другу. Плотно, без щелочек. Вот этого уже сложней добиться.за одной две минуты не получится

скорее всего,после ТАКОЙ самостоятельной заточки мясорубка наконец-то окончательно перестанет рубить мясо и будет только "жевать"- и это заставит вас сходить к профессионалу и заточить ножи правильно и качественно. так что польза несомненно будет. *

Таким макаром на этом камне можно наточить только один комплект, остальные точить будет бесполезно.

Пока и нож, и решётка новые сойдёт освежить.
Если уже в возрасте, недолгая иллюзия, чисто совесть успокоить...

Шанс восстановить заточку даёт абразив и твёрдая плоская поверхность, ну терпение естественно.
Да, слабое звено плита, та самая плоская поверхность, для поддержания её в плоском состоянии, нужны ещё две.

ничего нового нет этим методом пользуються лет 100

Кусочек фольги скрутить и запихать в пространство минуса. 5 секунд ))))

Это всё хлам, мусор, загрязнение окружающей среды, эти подделки из пластика и резины от колёс. Лучше время потратьте на субботник к примеру!

Пойду на кухню поищу ленточную шлифмашину))