Йогурты в питании: десерты и перекусы

Йогурты в питании: десерты и перекусы

Исходя из разной жирности, с учетом разницы в содержании белковых компонентов, йогурт может применяться как диетическое питание либо как калорийная добавка к пище, для детей и людей с дефицитом веса, которым требуется дополнительный объем энергии.

Все, что нужно знать о белковых диетах

Все, что нужно знать о белковых диетах

Какие бы хорошие результаты ни показывали белковые диеты, их нельзя назвать сбалансированными, поскольку из рациона (пусть и на непродолжительное время) будут исключены два жизненно важных нутриента — жиры и углеводы. Настоящие фанаты белковых диет при соблюдении этого режима питания совсем исключают из меню углеводосодержащие и жиросодержащие продукты.

Протеин для неспортсменов

Протеин для неспортсменов

После переваривания протеинов аминокислоты поступают в организм и запускают синтез белка в мышцах. Лейцин не вырабатывается в организме и должен поступать с белковой пищей или спортивным питанием. Организм тратит на переваривание и усвоение богатой белками пищи много энергии (больше, чем на усвоение углеводов и жиров).

Идеальный десерт: правила приготовления безе

Идеальный десерт: правила приготовления безе

Для приготовления воздушного безе следует брать яйца, в которых температура белка находится в пределах 20-25 °С. Только в этом случае белковая масса будет легче и быстрее взбиваться и дольше держать форму, не растечется по противню в процессе термической обработки.

ТОП 10 продуктов для набора мышечной массы

ТОП 10 продуктов для набора мышечной массы

В каких видах пищи содержится необходимое спортсмену количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ? Спортсмену нужно есть семгу, так как в ней есть белок (20 г на 100 г продукта) и омега-3 жирные кислоты. Мясо курицы обеспечит организм любителя фитнеса белками и витаминами А, В1, В6.

В каких продуктах содержатся самые полезные белки?

В каких продуктах содержатся самые полезные белки?

Можно просто включить в меню полезные белковые продукты, сократить прием сладостей и сдобы, увеличить количество потребляемых фруктов, зелени, ягод и овощей. Главное, выбирать рецепты с использованием самых полезных белковых продуктов (яйца, мясо, сыр, творог, рыба), но не забывать и о растительных белках (сое, овощах, фруктах, зелени, орехах).

Виды протеинов в спортивном питании

Виды протеинов в спортивном питании

Молочный протеин представляет собой смесь казеина и сывороточного белка, поэтому усвоение аминокислот происходит неравномерно – они поступают в организм и сразу после приема, и в течение последующих пяти часов. Протеин обладает высокой скоростью усвоения, имеет своеобразный вкус и содержит все незаменимые аминокислоты, в том числе BCCA (17%).

Белковые продукты для похудения

Белковые продукты для похудения

Правильное питание при белковой диете должно включать в себя компоненты с максимальным содержанием белка и низкими показателями уровня жира и углеводов. При относительной кратковременности курса протеиновой диеты (она длится обычно 7-14 дней), усиленный белками рацион питания может привести к нарушению в организме водного и витаминного баланса.

Действенная диета для похудения на 10 кг

Действенная диета для похудения на 10 кг

Мясные и рыбные блюда лучше готовить на пару или в духовке. В данном случае это мучное и сладкое (включая сахарозаменители), колбаса, жирные, молочные продукты, маринады, овощи, содержащие крахмал (картофель, морковь, свекла), орехи, соки (фруктовые) и, естественно, алкоголь.

Диета Дюкана

Диета Дюкана

Диета Дюкана предполагает также 2-3 столовые ложки овсяных отрубей и достаточное количество воды, иначе проблемы с пищеварением от такого количества белка при отсутствии клетчатки гарантированы. В отличие от монодиет, как, например, гречневая или геркулесовая диета, Дюкан разрешает специи, травы и даже соль с горчицей в меру.

Тренировка рук с помощью простых упражнений

Тренировка рук с помощью простых упражнений

Упражнения для укрепления мышц рук и плеч Опустите рукоять до уровня подбородка и зафиксируйте руки в таком положении. Для укрепления рук девушкам следует использовать легкие гантели от 2 до 5 кг и минимальные веса в блочном тренажере.

Белковая диета: меню на неделю

Белковая диета: меню на неделю

Рацион белковой диеты для похудения включает различные белковые продукты, в том числе рыбу и мясо. Согласитесь, необычно, что диета содержит мясо, так как считается, что именно его употребление в пищу и приводит к появлению лишнего веса. На обед яблоко и 200 грамм тушеной рыбы.

Дефицит белка: коррекция питания

Дефицит белка: коррекция питания

Неровные слоящиеся ногти, плохо растущие волосы, частые простуды, нарушения пищеварения — все эти симптомы также указывают на проблемы с обменом белков и дефицитом его в питании. Стоит отказаться от сочетаний мясных блюд с картофелем, хотя овощи полезны для усвоения белка, но не в этом случае.

Кремлевская диета: минусы системы питания

Кремлевская диета: минусы системы питания

На первый взгляд рацион этой диеты не такой уж ограниченный, в нем есть белки, немного жиров, ограничены легкие углеводы. Нарушение работы почек и печени — это одно из категорических противопоказаний к похудению на Кремлевской диете.

Вегетарианство и спорт: тайны совместимости

Вегетарианство и спорт: тайны совместимости

Лакто-ово-вегетарианцы – это те люди, которые не употребляют в пищу мясо, но едят молоко и яйца. Лакто-вегетарианцы – люди, которые кроме растительной пищи, употребляют еще и молочные продукты. Веганы не употребляют в пищу никаких продуктов питания животных происхождения.

Желтковая диета для похудения

Желтковая диета для похудения

Вареные яйца обязательно едят на завтрак, и также в один из остальных приемов пищи добавляется яйцо. Клетчатка и 1,5 л чистой воды в день крайне важны для активной работы пищеварительной системы. Чтобы не навредить здоровью, садиться на желтковую диету нужно не чаще раза в год.

Английская диета «21 день»

Английская диета «21 день»

Преимуществом этого варианта диеты является не только то, что вы можете сбросить значительный вес, но и привыкните к новому рациону, что в последующем избавит вас от набора веса.

Питание в бодибилдинге: виды и функции белков

Питание в бодибилдинге: виды и функции белков

Кроме того, данный белковый порошок используется спортсменами в рационе питания в периоды «сушки», когда необходимо снизить жировую прослойку и при этом сохранить мышечные объемы; Изначально считалось, что для восстановления и роста мышц обычному спортсмену достаточно потреблять не более 1 г протеина на 1 кг собственного веса в день.

Витамин B7

Витамин B7

Биотин поступает в организм вместе с белковыми соединениями и может быть усвоен только при воздействии на него энзимов, вырабатываемых бактериями тонкого кишечника. Симптомы дефицита биотина обычно проходят уже в течение нескольких дней, но при возникновении такой проблемы, как ломкость ногтей для улучшения состояния может потребоваться не один месяц.

Белковая диета для похудения на 10 дней

Белковая диета для похудения на 10 дней

В целом, данная диета выдерживается легко, однако многие люди отмечают, что при белковом рационе они испытывают состояние общей слабости, головокружение и усталость. Белковая диета на 10 дней, меню которой состоит из большого количества мясных и рыбных блюд, отлично подходит людям, занимающимся спортом.

Сколько белка нужно в день? Суточная норма белка

Сколько белка нужно в день? Суточная норма белка

При выяснении, сколько грамм белка нужно в день здоровому человеку, ученые говорят о 1.2- 2 граммах на 1 кг общего веса тела. При подсчете, сколько грамм белка нужно в день для роста мышц спортсмену, можно воспользоваться специальными таблицами.

Сколько мяса в день можно есть, чтобы не заболеть раком. Вредно ли есть мясо

Сколько мяса в день можно есть, чтобы не заболеть раком. Вредно ли есть мясо

Обычно это было зимой, когда они резали свинью в своей бедной Калабрии и готовили из неё что-то свежее, но в основном пускали мясо на фирменные калабрийские колбаски.