Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » Как нарезать чеснок, чтобы он был максимально полезным
Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

Чеснок не просто ароматная специя, но при правильной нарезке еще и полезный мощный природный антибиотик. В нем содержится аллиин, который и придает характерный острый вкус и запах. Для человеческого организма это совершенно бесполезное вещество. Но если чеснок измельчить правильно, то под воздействием кислорода его аллиин превратится в природный антибиотик аллицин.

Процесс правильной нарезки чеснока


Чтобы аллиин перешел в аллицин, необходимо время и достаточная раздробленность волокон.
Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

Поэтому зубки чеснока перед нарезкой нужно раздавить руками через уложенное боком лезвие ножа.
Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

В результате связь между волокнами разрушится, и между них попадет кислород. Раздавленные очищенные зубки измельчаются, и оставляются на воздухе на 15-20 минут.
Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

В идеале добавлять такой чеснок в блюдо в сыром виде или обрабатывать его на огне не более 30 сек.
Как нарезать чеснок чтобы он был максимально полезным

Смотрите видео


Женственные и притягательные девушки, лучшие индивидуалки Дзержинска встречаются с обеспеченным джентльменом для приятного и незабываемого интимного отдыха. Вместе с проститутками города вы наконец то узнаете о всех существующих видах секса. Изящные лучшие индивидуалки Дзержинска, горячие и прелестные, они такие грациозные и привлекательные, что возбуждение неизбежно. Не отказывай себе в удовольствии.


Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
4 минус один =
Комментарии (0)
«Сделай сам, сделать своими руками» - inwit.ru сайт интересных самоделок, часто сделанных из предметов в домашних условиях и подручных материалов. Можно узнать много нового и интересного в опублекованных решениях умельцев и изобретателей! Пошаговые мастер-классы с описанием и фото, лайфхаки, технологии - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу с пытливым умом. Поделки самой разнообразной сложности, не малый выбор идейна и правлений для вашего творчества. И просто интересно узнать необычные и простые решения для повседневной жизни.
© inwit.ru, 2009 - 2023
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники