Это простое устройство значительно облегчит вам процесс приготовления мясных котлет под названием люля-кебаб.
Для фарша необходимо только мясо (любое), лук и соль. Если мясо сухое, то добавьте немного жира.
Как изготовить устройство
1. Разрезаем пластиковую бутылку пополам. Чем больше по размеру будет бутылка, тем крупнее исходный продукт. В данном случае я готовила для детей, поэтому взяла маленькую бутылку.
2. Верхнюю часть, ту, где находится крышка, наполняем фаршем.
3. Снимаем крышку и засовываем в отверстие деревянную палочку до конца обрезанной части бутылки.
4. Вторая часть бутылки послужит толкателем.
5. Для этого переверните её и дном начинайте выталкивать фарш вместе с палочкой наружу.
6. Всё, люля-кебаб готов и ждет своего приготовления.
Важно! Берите пластиковую бутылку с ровными формами по всей длине. Но, даже если дно окажется шире, просто приложите немного усилия. При этом толкатель немного сомнется, но это так и должно быть.
А, теперь посмотрите, что у нас получилось в итоге. Дети мгновенно расхватали люля-кебаб, только и успела сфотографировать последнюю вкуснющую котлетку.
Смотрите как приготовить и пожарить люля-кебаб из свинины на сковороде - https://inwit.ru/5050-ljulja-kebab-iz-svininy-na-skovorode.html