Выбор семян
В процессе выращивания перца нет мелочей, важно абсолютно всё. Однако посевная берёт своё начало с семени.
Придя в специализированный магазин, мы в восторге от многообразия цветных картинок на пакетах, с изображением спелых, крупных и красивых плодов.
Взяв в руки любой из них необходимо отдавать себе отчёт в том, что то, что нарисовано, может не соответствовать действительности. При фасовке всегда присутствует «человеческий фактор» и пересортица вполне возможна.
Вторым фактором не в пользу фасованных семян служит указанный период всхожести. Недоумевая, почему не всходят перцы, мы даже не задумываемся над тем, что их всхожесть зависит от:
- физиологической зрелости плода;
- условий досушивания;
- условий хранения;
- условий, которые созданы для всходов.
Если всхожесть семян бахчевых (арбуз, огурец) до восьми лет, то перца не более трёх. Однако производитель, или фасовщик, упрямо указывает четыре года.
Конечно это маркетинговый ход, а проще сказать — обман. Поэтому, при приобретении семян особенно тщательно необходимо присматриваться к дате фасовки.
Проращивание семян
Многие начинающие овощеводы сеют сухие семена, а затем долго ждут всходов. При сухом посеве, даже если поддерживается температура около 30, всходы появятся не ранее чем через 20 дней.
Опытные огородники проводят влажное проращивание. Для этого в посудину укладывается салфетка, туалетная или фильтровальная бумага, наливается тёплая вода, и укладываются семена. Всё заворачивается в полиэтиленовый пакет и устанавливается в тёплое место (на батарею, радиатор, печку и т. д.). Температуру можно контролировать тактильно, просто приложив руку, должно быть очень тепло, но не жарко.
Если семена перца имеют хорошую всхожесть, то через 3 — 4 дня появится зародыш. Нет смысла отчаиваться, если проклюнулись не все семена. Нормальным показателем для всхожести семян перца считается 65 — 70%. Следовательно, если из 10 проявили жизнеспособность 6 — это нормально.
Семена и лунный календарь
Начинающие огородники сетуют, что всхожесть семян плохая из-за неправильно выбранного дня посева. Лунный календарь не может повлиять на всхожесть ваших семян. Если они старые, собранные с недозрелых плодов, хранились при несоответствующей температуре и влажности, то ночное светило не может добавить им энергии всхожести.
Чтобы иметь своё собственное мнение по этому поводу намочите одни и те же семена, но в разные дни по календарю, и вы убедитесь, что для получения всхожести важны множество других факторов кроме Луны.
Сроки посева
К моменту высадки в открытый грунт рассада перца должна иметь возраст 55 — 60 дней. Однако если вы выращиваете её в индивидуальных контейнерах и пересаживать будете методом перевалки, без разрушения земляного кома, то сроки пересадки не имеют особенного значения.
Если же рассада выращивается в общей ёмкости, и пересадка будет проводиться без земляного кома, то период 50 — 60 дней критичный, и перец должен быть «моложе» этого возраста.
Ошибочно мнение, что если на рассаде есть бутоны и цветы, то будет ранний урожай. В период пересадки растение испытывает стресс, и цветы не опылятся. Запаздывая с высадкой, вы потеряете первые плоды, а на восстановление потенциала потребуется время.
Посев семян
Если раньше для посева огородники заготавливали грунтовую смесь с осени, то сейчас нет в этом необходимости. Специализированные магазины продают универсальные смеси грунтов для рассады. Эти грунты сбалансированы, питательны и обеззаражены. Воспользовавшись готовыми грунтами, вы гарантировано будете иметь хорошие всходы.
Наполнив ёмкость, уплотните грунт. Разложите на его поверхности только те семена, которые показали «точку» роста. Прикройте землёй на 1 — 1,5 см. Сбрызнете с пульверизатора тёплой водой. Заверните в полиэтиленовый пакет, и поставьте в хорошо обогреваемое место. Перец культура теплолюбивая, чтобы получить быстрые всходы необходима температура около 30? С.
Через 5 — 6 дней перец взойдёт. Теперь снимите пакет и поставьте перцы на самое светлое место, это предотвратит вытягивание. В этот период температура должна быть понижена. Дневная в пределах 19 — 22, а ночная 17 — 18 градусов.
Когда на перце будут хорошо развиты два настоящих листа, как на фото, он будет готов к пикировке.
Посеять и вырастить рассаду перцев не сложно, однако каждая часть технологической цепочки имеет свои особенности, соблюдение которых и будет гарантировать успех.
