Сделай сам своими руками
Лайфхаки, мастер-классы, полезные советы, рецепты.
Добавить мастер-класс
Главная » Кулинария » «Три вкуса» - самый вкусный хлеб для бутербродов
Три вкуса самый вкусный хлеб для бутербродов

Удивить и порадовать своих близких у вас точно получится, если вы на завтрак приготовите им этот потрясающий хлеб. Такая пористая пухлая плетенка состоит из 3-х видов теста, разнящихся только наполнителями. Все жгуты объединены в единое целое - зеленый лук с травами нежно подхватывает копченый аромат колбасного теста, а томатное наполнение с паприкой дополняет общий вкус тонкой кислинкой.
Три вкуса самый вкусный хлеб для бутербродов

Ингредиенты для плетеного хлеба:


  • а) мука - 500 г,
  • б) прогретое до 38 градусов молоко - 300 мл,
  • в) раст. масло - 50 мл,
  • г) сахар, соль - каждого по 1 ч. ложке,
  • д) быстродействующие дрожжи - 7 г.

Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

Для наполнителей:
  • а) зеленый лук - 20 г,
  • б) итальянские травы - 10 г,
  • в) сушеная петрушка - 10 г,
  • г) паприка - 20 г,
  • д) сушеные помидоры (можно заменить болгарским перцем) - 15 г,
  • е) копченая колбаса - 50 г.

Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

Приготовление займет полтора часа.

Готовим вкусный хлеб для бутербродов


1. Разбудить дрожжи, поместив их в подслащенное молоко. Через 10 мин. они образуют пышную шапочку.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

2. Получившуюся закваску вылить в просеянную и подсоленную муку.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

3. Сюда же добавить масло.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

4. Хорошо промесить тесто рукой.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

5. Округлить его и, накрыв пленкой, отправить в тепло для подъема.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

6. Колбасу нарезать средними кубиками.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

7. Нашинковать зеленый лук.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

8. Через полчаса тесто достаточно разбухнет.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

9. Обмять его и разделить, пользуясь весами, на 3 части.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

10. В первую миску добавить зеленый лук и травы, во вторую - паприку и измельченные сушеные помидоры, а в третью - копченую колбаску.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

11. Хорошо промять зеленое тесто.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

12. Так же поступить с красным тестом.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

13. И с колбасным.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

14. Сформировать 3 жгута.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

15. Заплести жгуты косой, накрыть пленкой и дать расстояться.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

16. Через 15 мин. плетенка разбухнет.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

17. Печь ее при 180 градусах. Готов будет плетеный хлеб через 35 мин.
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

Удивительные ароматы трав и копченостей поднимают аппетит, а вид пушистого разноцветного хлеба только усиливает его. Кусочек такой плетенки, по сути, уже является бутербродом, а если намазать его маслом, то вкус от этого только выиграет!
Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов

Три вкуса  самый вкусный хлеб для бутербродов


Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
5+два=
Комментарии (0)
«Сделай сам, сделать своими руками» - inwit.ru сайт интересных самоделок, часто сделанных из предметов в домашних условиях и подручных материалов. Можно узнать много нового и интересного в опублекованных решениях умельцев и изобретателей! Пошаговые мастер-классы с описанием и фото, лайфхаки, технологии - все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу с пытливым умом. Поделки самой разнообразной сложности, не малый выбор идейна и правлений для вашего творчества. И просто интересно узнать необычные и простые решения для повседневной жизни.
© inwit.ru, 2009 - 2023
Ваш E-Mail: Ваш пароль:
Войти через:
Вконтакте Одноклассники