Ингредиенты:
- 500 грамм слайсов семги;
- 200 грамм кукурузной муки мелкого помола;
- два яйца;
- соль;
- приправа к рыбе.
Приготовление слайсов семги
Слайсы разрезать на порционные куски. Солим, посыпаем специями для рыбы.
Яйца взбиваем на кляр. Муку насыпаем в плоскую тарелку.
Каждый кусок рыбы макаем в яичную смесь и кукурузную муку.
Обжариваем с двух сторон.
Можно употреблять блюдо горячим или холодным, на ваше усмотрение. Какой гарнир? Решать только вам! Приятного аппетита!