Домашнее. Страница 2
Мастер-классы:
Энергетические батончики
Наверняка каждый из нас сталкивался с такой проблемой, что нет времени полноценно покушать! Такие периоды очень вредны для нашего организма, и грозят различными заболеваниями желудка. Но к счастью я нашёл очень хороший способ избежать все это!
Рецепт картофеля фри в духовке
Еда из ресторанов быстрого питания всегда такая соблазнительная. Сочные бургеры, наггетсы с хрустящей панировкой и, конечно же, картофель фри, мало кого оставят равнодушным. Однако такая еда не очень полезна, так как содержит много жира и специй.
Жареный сыр
Это буквально лучший рецепт во всем мире, как мне кажется! Если вы любите сыр, вам понравятся эти удивительные сырные палочки. Сделанные всего из двух ингредиентов за 20 минут. Я от всей душу рекомендую вам приготовить эти палочки по этому рецепту,
Картошка фри в бумажном конверте
Картошка фри в бумажном конвертике - это отличная идея сделать сюрприз любимому человеку. И совсем не важно, ребенок это или взрослый. Аппетитная картошечка в нарядном конверте станет достойным и вкусным украшением романтического вечера для парня
Запеченные роллы с наггетсами и чесночным соусом
Если вы любите японскую кухню и удивлять гостей кулинарными экспериментами, этот рецепт для вас. В такие роллы можно добавлять любое содержимое, главное, не забывать, что после запекания вкус может измениться. Например, не рекомендуется добавлять в
Вяленые помидоры на зиму
Этот рецепт стал известен нам относительно недавно. Родом он из итальянской кухни. Там плоды заготавливают таким способом для дальнейшего применения при приготовлении пиццы, пасты и других коронных блюд местных шеф поваров. Попробовав, вы сами
Конструкция коптильни для дома
Изготовить ее несложно, процесс копчения довольно прост. Так, что многие могут себе это позволить. А когда поставите на стол свежие закопченные своими руками продукты, манящие великолепным запахом, радующие глаз своим видом, вы и ваши гости будете
Приготовление скумбрии холодным копчение
Данный способ приготовления скумбрии опробован мной далеко не один раз. И поверьте моему опыту она ничуть не хуже чем в супермаркете. Даже есть свой плюс - она намного свежее. Берем три скумбрии средних размеров. Если она замороженная, то нужно
Горбуша наизнанку, запечённая в тандыре
Красная рыба является ценным продуктом в кулинарии и широко используется в диетических блюдах. Этот продукт подаётся к столу в жареном, запеченном, варёном и даже сыром виде. Причём независимо от способа обработки ценные свойства рыбы остаются
Птичье молоко по-домашнему (сметанное желе)
Конечно это не оригинальный рецепт всеми известного блюда, но по вкусу очень его напоминает. Готовится десерт на основе сметаны, получается необыкновенно нежным, легким и воздушным. Подается порционно, в стакане или на блюда, если взять большее
Манты «Богатырские» с рубленым мясом
Манты – очень сытное и вкусное блюдо. И, конечно, калорийное, но оно прекрасно усваивается, благодаря тому, что готовится на пару. Рецептов их приготовления огромное количество. Готовят манты с разными начинками: с бараниной, свининой, говядиной,
Самые вкусные домашние пельмени
Домашние пельмени хороши тем, что потратив всего час или два, их можно приготовить впрок, заморозить и варить по мере надобности. В хорошем морозильнике они могут храниться без потери качества достаточно долго. Хотя специалисты по продуктам питания
Апельсиновые цукаты без масла
Приготовление сухофруктов данным способом – это отличное решение для того, чтобы сэкономить средства, а также это хорошее решение для приготовления полезного продукта. Данный рецепт замечателен тем, что используются абсолютно все продукты и ничего
Домашний плавленый сыр
Плавленый сыр сейчас стоит недешево, а в некоторых раскрученных маркетах - ужасно дорого. Поэтому любителям этого деликатеса ничего не остается, кроме как готовить его самостоятельно из творога и нескольких дополнительных ингредиентов. По качеству
Готовим фаршированный хлеб - пиццу
Если к вам внезапно пришли друзья сына - подростка или зашли приятели мужа, то очень быстро можно приготовить фаршированный хлеб с начинкой как для пиццы. Если у вас нет дома булки круглого хлеба, то отправьте кого-то в ближайшую булочную за 2 - 3
Как я делала кокосовое масло
Никогда не обращала внимания, что в магазинах нашего города можно приобрести кокосы — видимо, просто не попадались они мне на глаза. Кокосовое масло постоянно использую как ингредиент для мыла и кремов. Обычно заказывают через интернет, но недавно
Домашняя лапша
Любое упоминание о вкусной пище сопровождается понятным для всех комментарием «домашняя». Своими руками создаются шедевры кулинарного мастерства, аппетитные и незабываемые блюда. Немного больше проведенного на кухне времени, а удовольствие от обеда
Картофель фри по всем правилам
В меню ресторанов быстрого питания одним из самых популярных блюд является картофель фри. Золотистый поджаристый картофель, аккуратно нарезанный брусочками, мало кого может оставить равнодушным. Но все мы знаем, что это блюдо из категории «фастфуд»
Готовим зефир дома
Зефир был придумал французскими кулинарами, и мгновенно покорил сердца любителей сладостей. Белоснежный и воздушный на вид шарик просто не мог оставить равнодушными тех, кто хотя бы однажды его попробовал. Но, как и всё гениальное приготовление
Объемные цветы в желе
Предлагаю приготовить интересное желе с объемным цветком внутри. Им запросто можно удивить гостей, ведь вряд ли они такое где-то видели. Вначале можно и не догадываться, как именно сделан это цветок. Кто-то думает, что это настоящий пион или
Сушеные кальмары
Удивительно, но сушеные кальмары – всеми любимую закуску к пенному – очень просто приготовить в домашних условиях. Никаких редких продуктов для этого не требуется, да и времени уйдет сравнительно немного – всего 2–3 часа. Если у вас нет специальной
Домашняя сгущенка за 20 минут
Вы все еще покупаете сгущенное молоко в магазинах? И вас не беспокоит то, что в состав его входит масса всяких вредных химических добавок? Да и стоимость промышленной сгущенки в последнее время довольно высока. А порой магазинную продукцию
Картофельные драники с сыром
Картофельные драники готовят во всех современных семьях. Если раньше, в далёкие советские времена традиционно готовили драники только из муки и картофеля, то теперь фантазия кулинаров значительно расширилась. Добавляют в картофельный фарш много
Как приготовить домашний творог
Сделав однажды домашний творог, я перестала покупать его в магазинах. Потому что даже в самом крутом супермаркете самый дорогой фермерский творог не будет настолько ароматен и нежен, как приготовленный в домашних условиях. Итак, я расскажу как