Кулинария. Страница 3
Мастер-классы:
![Вкуснейшие голубцы по китайскому рецепту Вкуснейшие голубцы по китайскому рецепту](/uploads/posts/2022-07/thumbs/vkusnejshie-golubcy-po-kitajskomu-receptu.jpg)
Вкуснейшие голубцы по китайскому рецепту
Голубцы – одно из самых популярных блюд в нашей стране и бывших советских республиках. Самый привычный вариант – мясной фарш с луком и рисом, завернутый в отварные капустные листья, тушеный в воде или соусе. Есть еще и ленивые голубцы, когда
![Как за 4 часа приготовить газированный домашний квас Как за 4 часа приготовить газированный домашний квас](/uploads/posts/2021-04/thumbs/1619174080_kak-za-4-chasa-prigotovit-gazirovannyj-domashnij-kvas-0-05-32-720.jpg)
Как за 4 часа приготовить газированный домашний квас
Газировки из магазина не лучшие для здоровья напитки, так как вызывают раздражение желудка, не говоря уже о вреде для почек. Гораздо безопасней и полезней утолять жажду домашним квасом. Чтобы его приготовить, не обязательно сушить ржаные сухари,
![Самый народный рецепт домашнего кваса из черного хлеба Самый народный рецепт домашнего кваса из черного хлеба](/uploads/posts/2022-07/thumbs/samyj-narodnyj-recept-domashnego-kvasa-iz-chernogo-hleba.jpg)
Самый народный рецепт домашнего кваса из черного хлеба
Самый летний, самый освежающий и самый дешевый жаждоутоляющий напиток - квас. Кроме всех перечисленных достоинств, данный напиток еще и обладает пользой для организма о которой вы можете почитать на каком-нибудь другом сайте. Самодельный домашний
![Бюджетный деликатес: Как вкусно пожарить мойву на сковороде Бюджетный деликатес: Как вкусно пожарить мойву на сковороде](/uploads/posts/2022-07/thumbs/bjudzhetnyj-delikates-kak-vkusno-pozharit-mojvu-na-skovorode.jpg)
Бюджетный деликатес: Как вкусно пожарить мойву на сковороде
Жареная мойва - это очень бюджетное и вкусное блюдо из рыбы, которое можно быстро и легко приготовить. Жареная рыба получается пикантной, нежной, очень аппетитной. Рыбка очень нежная по текстуре, а кляр - золотистый и хрустящий. Мойву можно
![Простой рецепт холодной засолки грибов Простой рецепт холодной засолки грибов](/uploads/posts/2022-07/thumbs/1.jpg)
Простой рецепт холодной засолки грибов
Грибы можно заготавливать на зиму различными способами. Замораживать сырыми, вареными, жареными, мариновать и квасить. А вот буквально несколько видов можно и солить. Причем как холодным, так и горячим способом. Сырыми или вареными. Но не все грибы
![Освежающий лимонад по-турецки. Без варки Освежающий лимонад по-турецки. Без варки](/uploads/posts/2022-06/thumbs/1655189594_1.jpg)
Освежающий лимонад по-турецки. Без варки
Как правильно приготовить лимонад по-турецки? Даже у турок нет единого ответа на этот вопрос. Потому не претендую на точность воспроизведения турецкого аналога и я. Но, кажется, в своем рецепте собрала лучшее из всего, что советуют гуру кулинарии.
![Самый доступный и вкусный квас из черного хлеба Самый доступный и вкусный квас из черного хлеба](/uploads/posts/2022-06/thumbs/samyj-dostupnyj-i-vkusnyj-kvas-iz-chernogo-hleba.jpg)
Самый доступный и вкусный квас из черного хлеба
Далеко не всем рекомендуются квасные вкусности. У некоторых людей они вызывают изжогу, обостряют течение хронических болезней. Спорны утверждения о том, что они улучшают потенцию, состояние волос, ногтей и пр. Меня же этот простейший рецепт
![Без духовки и без дрожжей. Мясные многослойные конвертики из муки и фарша, сочнее чебурек Без духовки и без дрожжей. Мясные многослойные конвертики из муки и фарша, сочнее чебурек](/uploads/posts/2022-05/thumbs/bez-duhovki-i-bez-drozhzhej_-mjasnye-mnogoslojnye-konvertiki-iz-muka-i-farsha-sochnee-cheburek.jpg)
Без духовки и без дрожжей. Мясные многослойные конвертики из муки и фарша, сочнее чебурек
Специально для тех, кто не любит часами стоять у плиты, жарить и выпекать, есть оригинальный рецепт. Для его осуществления необходима мука, фарш из мяса и еще несколько продуктов. Вкус этой закуски приятно удивляет и запоминается. И никакой духовки
![Простой, но хитрый способ, который позволит реже вытирать пыль Простой, но хитрый способ, который позволит реже вытирать пыль](/uploads/posts/2022-05/thumbs/prostoj-no-hitryj-sposob-kotoryj-pozvolit-rezhe-vytirat-pyl.jpg)
Простой, но хитрый способ, который позволит реже вытирать пыль
Пыль появляется ежедневно, ежечасно, сколько бы ее не вытирали. Но есть уникальное средство, позволяющее пыли оседать меньше. Используя этот метод, вам не придется убирать ее каждый день.
![Рецепт нежного рассольного сыра из минимального количества ингредиентов Рецепт нежного рассольного сыра из минимального количества ингредиентов](/uploads/posts/2022-05/thumbs/recept-nezhnogo-rassolnogo-syra-iz-minimalnogo-kolichestva-ingredientov.jpg)
Рецепт нежного рассольного сыра из минимального количества ингредиентов
Многообразие сырных продуктов на полках супермаркетов поражает. Но далеко не каждый можно назвать идеальным по вкусу и составу. А вот научиться готовить домашний сыр из минимального количества ингредиентов – просто! Предлагаем посмотреть пошаговый
![Рецепт баклажанов для тех кто их не любит Рецепт баклажанов для тех кто их не любит](/uploads/posts/2022-05/thumbs/recept-baklazhanov-dlja-teh-kto-ih-ne-ljubit.jpg)
Рецепт баклажанов для тех кто их не любит
Фиолетовые баклажаны можно приготовить необычным способом и они придутся по вкусу даже тем, что их недолюбливает. Готовый вариант закуски выглядит очень необычно, по вкусу напоминает хрустящие овощные палочки. Их подают как самостоятельное блюдо
![Нежнейшие котлетки из куриной грудки с картошкой. Удивительная технология с заморозкой Нежнейшие котлетки из куриной грудки с картошкой. Удивительная технология с заморозкой](/uploads/posts/2022-05/thumbs/nezhnejshie-kotletki-iz-kurinoj-grudki-s-kartoshkoj_-udivitelnaja-tehnologija-s-zamorozkoj.jpg)
Нежнейшие котлетки из куриной грудки с картошкой. Удивительная технология с заморозкой
Если просто сделать котлеты из куриного филе, то они получатся очень сухими. Удовольствие от такой еду будет небольшое. Но что если к мясу добавить картофель? Получится более вкусная «вещь», но есть еще один классный секрет, благодаря которому
![Зачем варить апельсины? Или как приготовить обалденно вкусный джем Зачем варить апельсины? Или как приготовить обалденно вкусный джем](/uploads/posts/2022-05/thumbs/zachem-varit-apelsiny-ili-kak-prigotovit-vkusnejshij-dzhem.jpg)
Зачем варить апельсины? Или как приготовить обалденно вкусный джем
Сохранить свежесть и вкус апельсинов, можно приготовив густое варенье. Десерт, сваренный по этому рецепту, имеет яркий и насыщенный вкус. А консистенция позволяет добавить джем в любую выпечку или кашу. Простота заключается в том, что для варки
![Хлеб в микроволновке за 7 минут Хлеб в микроволновке за 7 минут](/uploads/posts/2022-05/thumbs/hleb-v-mikrovolnovke-za-7-minut-1.jpg)
Хлеб в микроволновке за 7 минут
Этот рецепт ПП-хлеба не помешает взять на вооружение всем, кто по разным причинам отказывает себе в удовольствии употреблять в пищу хлебобулочные изделия из пшеничной или ржаной муки. Здесь будет задействована рисовая мука, которая, кстати, не
![Знаменитый рецепт шашлыка из СССР Знаменитый рецепт шашлыка из СССР](/uploads/posts/2022-04/thumbs/znamenityj-recept-shashlyka-iz-sssr.jpg)
Знаменитый рецепт шашлыка из СССР
Существуют разные варианты маринования мяса на шашлык. На каждый найдется свой любитель. Но существует маринад, родом из СССР, который нравится всем. Приготовить его достаточно просто, не потребуется экзотических ингредиентов и много времени.
![Секрет приготовления домашнего йогурта без йогуртницы. Ложка стоит Секрет приготовления домашнего йогурта без йогуртницы. Ложка стоит](/uploads/posts/2022-04/thumbs/sekret-prigotovlenija-domashnego-jogurta-bez-jogurtnicy_-lozhka-stoit-0-00-06-359.jpg)
Секрет приготовления домашнего йогурта без йогуртницы. Ложка стоит
Сделать вкусный и густой йогурт очень легко. Понадобится всего три составляющих и несколько часов времени. Результат вас точно порадует, потому что приготовленный по этому рецепту кисломолочный продукт, можно сразу подавать к столу. А если положить
![Домашняя колбаса в ПЭТ бутылке, вкусный рецепт с минимальными затратами Домашняя колбаса в ПЭТ бутылке, вкусный рецепт с минимальными затратами](/uploads/posts/2022-04/thumbs/domashnjaja-kolbasa-v-butylke-vkusnyj-recept-s-minimalnymi-zatratami.jpg)
Домашняя колбаса в ПЭТ бутылке, вкусный рецепт с минимальными затратами
Сделать домашнюю колбасу без особых усилий легко. Для этого потребуется несколько базовых ингредиентов и немного времени. Процесс прост, с ним справится даже начинающая хозяйка. Готовый продукт можно порезать на ломтики и положить на хлеб. А можно
![Сыр из одного ингредиента - вкус, польза и экономия семейного бюджета Сыр из одного ингредиента - вкус, польза и экономия семейного бюджета](/uploads/posts/2022-04/thumbs/syr-iz-odnogo-ingredienta-vkus-polza-i-jekonomija-semejnogo-bjudzheta.jpg)
Сыр из одного ингредиента - вкус, польза и экономия семейного бюджета
Стоимость магазинного, настоящего сливочного сыра доходит до нескольких сотен рублей. При этом в составе могут быть непонятные нам ингредиенты сомнительного качества. Если вы хотя бы раз задавались вопросом о приготовлении сыра в домашних условиях,
![Бюджетный рецепт приготовления вкуснейшего домашнего сыра Бюджетный рецепт приготовления вкуснейшего домашнего сыра](/uploads/posts/2022-04/thumbs/bjudzhetnyj-recept-prigotovlenija-vkusnejshego-domashnego-syra.jpg)
Бюджетный рецепт приготовления вкуснейшего домашнего сыра
Приготовить сливочный сыр с разными вкусами можно в домашних условиях. Для этого не нужно проходить курсы и читать специальную литературу. Достаточно, подготовить необходимые ингредиенты и применить технологию. О ней мы расскажем в статье. Сыр,
![Невероятный рецепт приготовления узбекской лепешки на плите без тандыра и духовки Невероятный рецепт приготовления узбекской лепешки на плите без тандыра и духовки](/uploads/posts/2022-04/thumbs/neverojatnyj-recept-prigotovlenija-uzbekskoj-lepeshki-na-plite-bez-tandyra-i-duhovki.jpg)
Невероятный рецепт приготовления узбекской лепешки на плите без тандыра и духовки
Данный рецепт уникален тем, что для приготовления наивкуснейшей узбекской лепешки не используется тандыр и даже духовка. Выпечка осуществляется в большой посуде, по типу казана, или в большой алюминиевой кастрюле с вогнутой крышкой. Все действия
![Как приготовить сырно-картофельную лепешку на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц Как приготовить сырно-картофельную лепешку на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц](/uploads/posts/2022-04/thumbs/kak-prigotovit-syrno-kartofelnuju-lepeshku-na-skovorode_-bez-duhovki-drozhzhej-i-jaic.jpg)
Как приготовить сырно-картофельную лепешку на сковороде. Без духовки, дрожжей и яиц
Разнообразить свой рацион и привнести в меню что-то новое легко. Для этого не обязательно проходить кулинарные курсы и получать образование у поваров высшей кухни. Можно соединить в одном блюде несколько известных продуктов. И без труда пожарить,
![Как хранить курицу без холодильника в течение года. Тушенка без автоклава Как хранить курицу без холодильника в течение года. Тушенка без автоклава](/uploads/posts/2022-03/thumbs/kak-hranit-kuricu-bez-holodilnika-v-techenie-goda_-tushenka-bez-avtoklava-0-00-17-084.jpg)
Как хранить курицу без холодильника в течение года. Тушенка без автоклава
Курица – одно из распространенных видов мяса, которое используют хозяйки для приготовления разных блюд. Из птицы получаются прекрасные супы, жаркое, пирожки, котлеты, салаты и закуски. Существует еще один способ готовки куриного мяса, которое можно
![Как крайне вкусно засолить сельдь: 3 способа сухого посола Как крайне вкусно засолить сельдь: 3 способа сухого посола](/uploads/posts/2022-03/thumbs/kak-krajne-vkusno-zasolit-seld-3-sposoba-suhogo-posola.jpg)
Как крайне вкусно засолить сельдь: 3 способа сухого посола
Как вкусно засолить сельдь? Многие хозяйки задаются этим вопросом. Существует много способов посола сельди, но в основном это рассольные способы. Они, как правило трудоёмки, требуют дополнительной тары, воды и много места. Я же предлагаю посолить
![Антикризисный десерт к чаю на скорую руку. Нужна только мука и еще по мелочи Антикризисный десерт к чаю на скорую руку. Нужна только мука и еще по мелочи](/uploads/posts/2022-03/thumbs/antikrizisnyj-desert-k-chaju-na-skoruju-ruku_-nuzhna-tolko-muka-i-esche-po-melochi.jpg)
Антикризисный десерт к чаю на скорую руку. Нужна только мука и еще по мелочи
Многие хозяйки не любят длительную готовку. Но для того, чтобы побаловать семью чем-то вкусным, не обязательно часами стоять у плиты. Можно завести быстрое воздушное тесто и нажарить тонких, сладких палочек. Десерт прекрасно подойдет в качестве