Кулинария. Страница 33
Мастер-классы:

Готовим домашний творог
Как показывает практика, большинство современных продуктов, производимых промышленным путем, имеет довольно-таки сомнительное качество. Особенно обидно за ту продукцию, которую мы все привыкли считать натуральной. К таковым можно отнести творог,

Омлет с гренками
Не всегда есть время приготовить на ужин что-нибудь необыкновенное. А кушать хочется всегда. Самое быстрое в приготовлении блюдо – это, конечно, омлет. А также с омлетом получается очень вкусный салат.

Фаршированный кабачок «Для тех, кто на диете»
Здоровый человек может приготовить себе массу вкусных блюд. А что делать тем, у кого обнаружили одно из заболеваний желудочно-кишечного тракта? Рекомендованная врачами диета №5 накладывает много запретов. Но и из оставшегося списка разрешенных

Филе минтая с луком и сметаной
Я лично не очень люблю готовить и есть рыбу, но этот простой рецепт мне пришелся по душе. Очень простой и рыба получается вкусной. Необходимые ингредиенты для приготовления рыбы: 1 филе рыбы; 3 чайных ложки сметаны; 5 миллилитров подсолнечного

Блинчики с мясом
Процесс приготовления блинчиков с мясом считается одним из самых простых и доступных. Это блюдо в силах утолить даже самый сильный голод, а мясная начинка является универсальной и нравится всем. Если вам надоело готовить различное жаркое и гарниры

Творожное печенье
Творожная выпечка отличается особым вкусом и можно сказать всегда популярна. Это простое лакомство отлично подходит для детишек. Творожное печенье получается не очень сладким, в нем немного калорий, поэтому его должны оценить и те, кто не привык

Рыба горячего копчения с начинкой
В домашних условиях получить рыбу горячего копчения совсем не сложное дело, а преимущества натурального продукта с прекрасными вкусовыми качествами и оригинальным запахом, с отсутствием популярной химии (жидкого дыма) неоспоримы. Для приготовления

Капустный салат с лимонно-горчичной заправкой
Период молодых овощей довольно короткий и не хочется его упустить. Красочные морковь, свекла, капуста в своем «юном» возрасте не только наиболее сочные, нежные, но и вкусные. Хлопот на кухне доставляют меньше: не требуют долгих варения, тушения и

Творожно-клубничный смузи
Приходит лето, а с ним и пора свежих фруктов и ягод. Отличным вариантом в жаркий летний день будет освежающий смузи с ягодами клубники. Смузи очень популярный напиток среди желающих похудеть, поскольку в составе в оригинальной рецептуре не

Лазанья на все случаи жизни
Сегодня нет такого человека, который не знал, не пробовал или просто не слышал ничего о лазанье. Это блюдо является очень вкусным и часто готовится по самым разным рецептам во многих ресторанах. Вкусную лазанью можно приготовить и у себя дома.

Вкусный домашний борщ
Все любят вкусную домашнюю еду. Традиционная кухня – это всегда очень вкусно, сытно и красиво. Сегодня я научу вас готовить классический домашний борщ, и вы поймете, что сделать его может каждый.

Запеченная рыба
Запеченная рыба продукт диетический и обладает изумительными вкусовыми качествами. Лучшие питательные вещества рыбы можно сохранить, приготовив ее на свежем воздухе, используя угли костра и пищевую фольгу в качестве оболочки. Для жарения рыбы над

Слоеная картошка
Ежедневно множество хозяек задаются вопросом: что приготовить на обед? Хочется, чтобы это блюдо было вкусным и занимало минимум времени в приготовлении. Именно таким блюдом можно считать слоеную картошку. При всей своей простоте, слоеная картошка

Шоколадная кондитерская колбаска
Какому сладкоежке не знаком столь милый сердцу вкус пирожного «Картошка» (или «колобок»), торта «Ежик» или обычной кондитерской колбаски? Разве что тому, кто равнодушен к шоколадным лакомствам. А уж для любителей этой сласти лучшей радости и не

Творожные шарики
Коровий творог имеет более низкое содержание жира, чем другие виды творога и обычно мало используется в кулинарии, но и идеально подходит для приготовления салатов и соусов. Больше пользы он приносит, если употребить его в свежем виде. Не

Салат «Фасолька»
В состав салата входит: - три – четыре картошки; - 250 – 300 грамм свиной ветчины; - 200- 220 грамм консервированных шампиньонов; - три – четыре куриных яйца; - соль (по вкусу); - 300 – 360 грамм консервированной фасоли (красной); - 150 – 170 грамм

Рафаэлло из сырков
В праздничной суете многие хозяюшки частенько ломают голову над тем, что именно они приготовят к столу и какими блюдами будут удивлять на этот раз гостей. Как правило, перед подачей на стол традиционных горячих блюд, родных и близких, собравшихся

Пицца на батоне
Рецепт пиццы на батоне – настоящая находка в случае, когда требуется приготовить вкусное, сытное блюдо в максимально короткие сроки. Например, пришли нежданные гости. Можно приготовить такую пиццу и на завтрак, если от ужина осталось продуктов

Как пожарить мойву
Многие молодые хозяйки с предубеждением относятся к этой мелкой рыбке именно потому, что не знают, как ее приготовить. А, между тем, правильно приготовленная мойва очень вкусна. Если хотите приготовить из мойвы блюдо с минимумом канцерогенов, более

Запеченный картофель с мясом в рукаве
Что сегодня приготовить? Вечный вопрос, когда устал или нездоровится. Хочется что-то легко, быстро и не стоять у плиты. Есть предложение! Потратьте 10 минут на подготовку продуктов и можете смело отдохнуть минут 40. «Умная» техника все сделает для

Готовим банановые чипсы
Как-то в магазине наткнулась на банановые чипсы, которые поразили меня своим вкусом. Овладело мною непреодолимое желание обязательно научиться делать их в домашних условиях самостоятельно. И я попробовала. Конечно, получилось не так как магазинные

Домашние шашлыки
Шашлыки не любят разве что вегетарианцы. И то, они давно придумали шашлычки из овощей. А что делать, если захотелось шашлыков, а время не позволяет устроить пикник? Ждать? Нет! Можно приготовить домашние шашлыки. Как? Очень просто! Всего-навсего

Готовим Попкорн дома
Пожалуй, сложно отыскать наиболее популярное особенно среди детей, подростков и молодежи лакомство (да и взрослые не прочь им побаловаться), чем попкорн. Его, как правило, продают в парках и кинотеатрах, развлекательных комплексах, словом, в местах