Выпечка
Мастер-классы:
Простые яблочные слойки из готового теста
В последнее время бешеный темп жизни заставляет многих хозяек все чаще обращать внимание на простые в приготовлении и несложные рецепты. Ведь хочется успеть все – и от работы отдохнуть, и семью вкусненьким побаловать. Попробуйте воспользоваться
Праздничный дуэт: блинчики с цитрусовым эскортом
Почему не конкретно с апельсинами или грейпфрутами, лимонами или мандаринами? Потому что в такой интерпретации они взаимозаменяемы. К примеру, кому-то кажется, что мягче по вкусу мандарины, чем апельсины. Ярче лимона по вкусу лайм. С особой
Английский шоколадный кекс
Этот рецепт – пошаговое описание очень простого в исполнении и совсем недорогого пирога. И хотя пирог в первую очередь шоколадный, при каждом новом приготовлении можно сделать его неповторимым за счет добавления цукатов и орешков, изюма и кураги,
Секреты приготовления настоящих чебуреков
Блюда народов Кавказа заняли особое место в нашем рационе. Вкусная и полезная еда никогда не была разделена границами, политикой и прочими явлениями действительности. Мы всегда с удовольствием готовили грузинские хинкали, азербайджанский шах-плов
Нежные творожные пончики
Пончики, они же пышки, один из самых популярных десертов во всем мире. В разных регионах может отличаться рецептура приготовления, варианты подачи к столу, но основной принцип везде одинаков – это круглые мини булочки, пожаренные во фритюре.
Как приготовить пиццу четыре сыра
Было время, когда пицца была простым кушаньем простых жителей Италии. Однако, сейчас это одно из самых известных в мире и популярных среди всех слоев населения блюд итальянской кухни. В домашних условиях можно приготовить простой вариант этого
Овсяное печенье «Пальчики оближешь»
Хорошей хозяйке всегда хочется порадовать свою семью каким-нибудь превосходным десертом. И на этот случай есть рецепт овсяного печенья, которое понравиться как взрослым, так и детям. Овсяное печенье обладает восхитительным вкусом, а также содержит
Творожная пасха с шоколадным верхом
В старинных монастырских книгах и домашних кулинарных тетрадках хранится множество рецептов праздничной творожной пасхи – «огустевшего млека». Любой из них можно строго соблюсти или использовать как источник вдохновения. Наиболее простая версия не
Хрустящий хворост
Вкусный десерт для чаепития можно приготовить быстро и легко. Хрустящий, ароматный хворост станет лучшим поводом для того, чтобы провести время в дружеской обстановке за кружкой горячего кофе. Единственное, что потребуется хозяйке – это замесить
Кекс с изюмом на кефире
Мой старший сыночек, так же как и я, очень любит выпечку с изюмом и поэтому довольно часто просит меня сделать кекс. Вообще кексы являются любимой выпечкой у многих детишек, особенно приготовленные с изюмом, орехами или другими вкусностями. А
Домашнее печенье «Калейдоскоп»
Такое печенье всегда заставляет нас вспомнить наше детство, когда наши мамы или бабушки занимались выпечкой, а мы весело вырезали из теста причудливые фигурки. А потом все вместе пили вкусный травяной чай. Этот рецепт очень простой в приготовлении,
Самый вкусный пирог с сосисками и сыром
Когда воспитываешь двух маленьких мальчишек, то не всегда есть время на приготовление оригинальных или тем более сложных блюд. Но ведь иногда так хочется побаловать своих близких, да и себя тоже, чем-нибудь вкусненьким. Рецепт данного пирога мне
Американский пончик
Хороший рецепт пончиков я искала долго, и наконец-то нашла. Кроме самого рецепта, хорошими должны быть продукты, мука должна быть высшего сорта, масло с высокой массовой долей жирности. Дрожжи вообще отдельная тема, качественные дрожжи залог
Заварные блины на кефире
Живя в нашей стране, сложно не знать хотя бы один из рецептов приготовления блинов. Так как в календаре есть целая Масленая неделя, когда во главе стола находятся именно различные виды блинов. Естественно, лучшие рецепты сохраняются в семейных
Рецепт пышных оладий на кефире
В разделе «Выпечка» любой кулинарной книги обязательно должен быть хотя бы один рецепт оладий, ведь это блюдо так популярно в нашей стране. Оно прекрасно подойдет в качестве завтрака для всей семьи, а также послужит отличным десертом к чаю. Есть их
Медовый яблочный пирог
Традиционное время для пирогов из яблок всех мастей это конец лета и начало осени. Но и зимой выпечка из яблок приобретает особенную актуальность, наполняя дом пьянящим ароматом и напоминая нам о летних деньках и чаепитиях на дачной веранде. В этом
Пончики во фритюре
С недавних пор кулинария стала для меня любимым занятием. Приготовление новых и интересных блюд увлекает меня и позволяет отдыхать. Подумайте сами, насколько интересен процесс перевоплощения простых продуктов в необычные и вкусные блюда. Когда в
Сладкие трубочки с белково-сахарным кремом
Сладкая выпечка – это всегда праздник для семьи. Те хозяйки, которые часто балуют домочадцев вкусными угощениями, знают, что с домашними изделиями чаепитие вдвойне вкуснее и желаннее. Этот рецепт аппетитных трубочек с нежным кремом удивит всех за
Пасхальный кулич
Пасха - самый важный из религиозных праздников в году. К этому дню люди пекут пасхальные куличи и красят яйца, а в священное воскресенье встречаются и здороваются друг с другом со словами «Христос воскрес». Существует немало вариантов изготовления
Домашнее овсяное печенье
В прохладный и морозный день особенно хочется тепла и уюта. Домашнее овсяное печенье с семечками – пожалуй, самое вкусное из тех, что можно приготовить у себя дома, не имея особого кулинарного таланта. Эта выпечка всегда получается вкусной,
Торт «Прага»
Рецептов торта «Прага» много, все они похожи и в то же время не похожи друг на друга. Но их объединяет одно. «Прага» – невероятно вкусный шоколадный торт, очень легкий в исполнении. Вот наш рецепт торта «Прага», проверенный годами. На первый взгляд
Кондитерские конусы для выпечки
Очень популярные пирожные «Трубочки с кремом» нуждаются в наличие основы, на которую будут наматываться полоски теста. Можно приготовить много различных десертов из всевозможных видов теста, используя в качестве основы такую конусную форму.
Творожное печенье
Творожная выпечка отличается особым вкусом и можно сказать всегда популярна. Это простое лакомство отлично подходит для детишек. Творожное печенье получается не очень сладким, в нем немного калорий, поэтому его должны оценить и те, кто не привык
Лимонный пудинг с вишней
Готовиться эта вкусняшка легко и быстро. Понадобиться грамм 200 сметаны, муки пшеничной 4 ложки столовые, 4 яйца, грамм 100 сахара, ложка столовая масла сливочного, лимонная корка с одного лимона, грамм 50-100 свежей вишни, шоколад для подачи. В